Бактофуга

Модификации: 1 исполнение

Производитель: Калиновский машиностроительный завод, ЗАО

О модели Бактофуга

Оборудование для бактериальной и механической очистки молока, снижающее количество бактерий в 8–9 раз и удаляющее 95–98% спор. Применяется как дополнение к пастеризации и стерилизации для повышения качества и срока хранения молочных продуктов.

Характеристики модификаций

Бактофуга	Бактофуга
Назначение	Бактериальная и механическая очистка молока
Снижение количества бактерий	8–9 раз
Удаление спор	95–98%
Температура обработки, °C	Зависит от характеристик продукта
Давление на выходе продукта, бар	Зависит от характеристик продукта
Частота разгрузки	Программируется
Тип микроорганизмов	Наибольшая эффективность при анаэробных спорообразующих бактериях
Возможность включения в секцию приемки сырого молока	Да
Применение в составе пастеризационно-охладительной установки	Да
Программирование циклов работы и мойки	Да
Электронный дисплей визуализации	Время работы, производительность, время мойки
Автоматизация процесса управления	Да
Возможность безразборной автоматизированной мойки	Да
Управление выгрузкой осадка	Автоматический и ручной режимы
Программирование времени и интервалов выгрузки осадка	Да
Использование системы рециркуляции бактофугата	Да
Применение системы рециркуляции молока при срабатывании разгрузочного устройства	Да
Система с выгрузкой бактофугата	Да