Ёмкость для хранения молока ВМЗ

Производство прекращено.

Предназначена для накопления и долговременного хранения до переработки молока, воды, соков, виноматериалов и других однородных по составу пищевых жидкостей.

Горизонтального типа. Состоит из внутреннего корпуса, изготовленного из нержавеющей стали и наружного - из листовой стали или из нержавеющей стали. Устанавливается на опорах с возможностью регулировки высоты. Пространство между корпусами заполнено термоизоляционным материалом.

В емкость поступает охлажденное молоко через патрубок наполнения-опорожнения, расположенный внизу, что исключает пенообразование. Насосом автоматически перемешивается молоко, осуществляется контроль температуры и предельных уровней при заполнении и опорожнении емкости. Санитарная обработка его внутренней поверхности производится с помощью установленных моечных головок.