Линия ленточная сушки и жарки ВАЭМ

Предназначена для сушки и жарки продукта в температурной камере с тепловыми потоками до 280 град.С в непрерывном режиме с последующим охлаждением готового продукта.

Дополнительные опции:

- скребковая система – используется при сушке вязких продуктов;

- раскладчик продукта при сушке штучных продуктов.

Описание работы:

1. Продукт дозируется на ленту из жаростойкого материала. В процессе сушки и жарки пересыпается с ленты на ленту.

2. После обжарки пересыпается на ленту с системой охлаждения, где продувается холодным воздухом до охлаждения.

3. Автоматика регулирует скорость движения лент и температуру в камере. Все элементы, контактируемые с продуктом, выполнены и пищевой стали.

В машинах используются:

Электрооборудование фирм: Merlin Gerin, Telekonektor, Turk, Vega (Германия), Unilcel (Испания).

Моторы, редукторы, электромуфты, вариаторы – Bonfiglioli Redutore (Италия).

Пневмооборудование – Bosch Rexroth (Германия), Camozzi (Италия).

Электроника – Hitachi, Mitsubishi, QVIK (Япония), Siemens.