
Машина выпечки блинов АПП-1
1 модиф.
Актуальная цена уточняется
Предназначена для приготовления блинчиков с начинкой.
Служит для производства блинчиков-полуфабрикатов типа "налистник".
Технические характеристики машины дают возможность использовать ее в сфере быстрого питания и оптовой торговле замороженными блинчиками в упаковке.
Описание работы:
- выпечка непрерывной тестовой заготовки (ленты);
- охлаждение непрерывной тестовой заготовки;
- разрезание ленты на отдельные тестовые заготовки;
- дозирование одного из трех видов фарша;
- завертка блинчика;
- выдача блинчиков на накопитель.
| МБН-800 | МБН-800 |
|---|---|
| Производительность, шт\ч | 800 |
| Длина тестовой заготовки, мм | 280 |
| Ширина тестовой заготовки, мм | 220 |
| Масса тестовой заготовки, кг | 0,05 |
| Длина блинчика, мм | 90 |
| Ширина блинчика, мм | 70 |
| Вместимость тестового бака, л | 34 |
| Вместимость бункера фарша, л | 15 |
| Расход воды , куб.мч | 0,4 |
| Обслуживающий персонал, чел | 2 |
| Число видов начинки, шт | 3 |
| Масса блинчика с мясной начинкой, г | 75 |
| Масса блинчика с творожной начинкой, г | 75 |
| Масса блинчика с повидлом, г | 65 |
| Масса мясной начинки, г | 30 |
| Масса творожной начинки, г | 30 |
| Масса повидла, г | 20 |
| Установленная мощность, кВт | 18,2 |
| Напряжение в сети электроснабжения, В | 380 |
| Частота тока, Гц | 50 |
| Габаритные размеры и масса | |
| Занимаемая площадь, кв.м | 2,31 |
| Длина машины, мм | 2100 |
| Ширина машины, мм | 1100 |
| Высота машины, мм | 1700 |
| Масса, кг | 600 |
В публичной beta можно бесплатно искать и сравнивать технику без регистрации. Телефон и другие контактные данные сейчас не запрашиваем: форму включим после проверки защищённого контура заявок.