Машина тестомесильная МТМ
- Модификации
- 5 исполнений
- Цена от
- 164 880 ₽
- Широкий выбор объема дежи до 320 л
- Двухскоростной режим для разных типов теста
- Съемная дежа для удобства транспортировки
- Соответствие ГОСТ 15150 для промышленной эксплуатации
- Высокая производительность при замесе дрожжевого теста
О модели Машина тестомесильная МТМ
Машина тестомесильная МТМ представляет собой высокопроизводительное оборудование для автоматизации процесса замеса теста с влажностью от 40% до 54%. Линейка включает модификации МТМ-30, МТМ-40, МТМ-50, МТМ-140 и МТМ-320, что позволяет подобрать оптимальный объем дежи (от 30 до 320 литров) под конкретные производственные задачи. Оборудование оснащено двухскоростным приводом, обеспечивающим качественную гомогенизацию массы. Модели с индексом 30, 40, 50 и 140 оснащены съемной дежой, что значительно упрощает транспортировку теста и санитарную обработку машины. Конструкция соответствует стандарту ГОСТ 15150 (исполнение У3), гарантируя стабильную работу в температурном диапазоне от +5°C до +40°C при влажности до 98%. Питание осуществляется от сети 380В, что характерно для промышленного оборудования. Машины МТМ сочетают в себе надежность конструкции и эффективность, минимизируя ручной труд в хлебопекарном цеху.
Модификации Машина тестомесильная МТМ
Характеристики модификаций
| Параметр | МТМ-140 | МТМ-30 | МТМ-320 | МТМ-40 | МТМ-50 |
|---|---|---|---|---|---|
| Производительность, л\цикл | 140 | 32 | 320 | 40 | 50 |
| Производительность при замешивании дрожжевого теста, кг\ч | 600 | - | 880 | 100 | 125 |
| Вместимость дежи, кг | 100 | 22 | 225 | 28 | 35 |
| Объем дежи, л | 140 | 32 | 320 | 40 | 50 |
| Установленная мощность, кВт | 3,15 | 0,75 | 8,8-9,5 | 0,75 | 1,1 |
| Напряжение в сети электроснабжения, В | 380 | ||||
| Частота тока, Гц | 50-60 | ||||
| Род тока | трехфазный, переменный | ||||
| Габаритные размеры и масса | |||||
| Занимаемая площадь, кв.м | 0,32 | 0,32 | 1,98 | 0,37 | 0,37 |
| Длина миксера, мм | 440 | 440 | 1800 | 490 | 490 |
| Ширина миксера, мм | 730 | 730 | 1100 | 760 | 760 |
| Высота миксера, мм | 800 | 800 | 1180 | 800 | 800 |
| Масса, кг | 83-87 | 83-87 | 800 | 90-94 | 96-100 |
Цены от организаций
| Организация | Цена от | Примечание |
|---|---|---|
| Белогорье, ЗАО | 164 880 ₽ | дежеопрокидыватель ХДО к тестомесильн.машине МТМ |
| Белогорье, ЗАО | 472 080 ₽ | машина тестомесильная МТМ с 1- й дежой на 320 л |
Цены ориентировочные, уточняйте у поставщиков. Данные могли устареть.
Поставщики по регионам
Доставка
масса 800 кг · тип: до 1,5 т (газель)Машины тестомесильные серии МТМ являются базовым элементом современного хлебопекарного производства. Основное применение оборудования заключается в механическом замесе дрожжевого и других видов теста, где требуется строгое соблюдение технологических параметров влажности и однородности структуры. Благодаря широкому модельному ряду, техника подходит как для малых пекарен и кондитерских цехов (модели МТМ-30, МТМ-40), так и для крупных промышленных предприятий (МТМ-320).
Ключевым преимуществом МТМ является универсальность и высокая износостойкость. Использование двухскоростного режима позволяет гибко настраивать интенсивность замеса в зависимости от типа муки и желаемой консистенции продукта. Съемная дежа в большинстве модификаций оптимизирует логистику внутри цеха: после замеса емкость можно переместить в расстоечный шкаф без перегрузки теста вручную, что сохраняет структуру продукта и гигиеничность процесса.
Для сельскохозяйственных хозяйств, развивающих собственное производство хлебопродуктов, или городских пекарен установка МТМ означает резкое снижение трудозатрат. Переход с ручного труда на автоматизированный замес увеличивает производительность в несколько раз и исключает человеческий фактор при подготовке сырья.
Окупаемость оборудования достигается в кратчайшие сроки за счет сокращения фонда оплаты труда и увеличения объема выпускаемой продукции. Высокая надежность узлов и соответствие государственным стандартам ГОСТ минимизируют затраты на сервисное обслуживание. Инвестиции в машину МТМ позволяют стабилизировать качество итогового изделия, что напрямую влияет на рост продаж и лояльность потребителей.
Вопросы и ответы
Где купить машину МТМ и из чего складывается цена?
Приобрести оборудование можно у официальных поставщиков сельхозтехники. Цена зависит от выбранной модификации (объема дежи) и комплектации.
Каковы основные технические характеристики серии?
Объем деж варьируется от 30 до 320 л, мощность от 0,75 до 9,5 кВт, напряжение сети — 380В.
Существуют ли аналоги данной техники?
Аналогами являются планетарные миксеры и тестомесы других марок, однако МТМ отличается оптимальным соотношением цены и износостойкости.
Как осуществляется обслуживание машины?
Обслуживание включает регулярную очистку дежи, проверку натяжения приводных ремней и смазку узлов трения согласно паспорту изделия.
Запросить цену на Машина тестомесильная МТМ
Оставьте контакты — подберём поставщиков этой модели по вашему региону, уточним актуальные цены и условия поставки. Это бесплатно.
- Актуальные цены от поставщиков
- Подбор по региону и задаче
- Без спама — один ответ по делу
