
Эмульсатор горизонтальный
Актуальная цена уточняется
Предназначена для замеса различных видов дрожжевого теста, кроме крутого, при производстве хлебобулочных изделий. Дежа не имеет отдельного привода, а получает вращение от рабочего органа давлением теста на боковую стенку, притормаживание дежи достигается через педаль тормоза. Во время замеса теста необходимо присутствие оператора. Возможна комплектация дополнительными дежами.
| МТМ-110 | МТМ-110 |
|---|---|
| Производительность, кг\ч | 120 |
| Производительность, л\цикл | 85 |
| Вместимость дежи, кг | 60 |
| Объем дежи, л | 85 |
| Вместимость бака, л | 110 |
| Норма загрузки, кг | 30-60 |
| Время замеса, мин | 20-30 |
| Установленная мощность, кВт | 1,1 |
| Напряжение в сети электроснабжения, В | 380 |
| Габаритные размеры и масса | |
| Занимаемая площадь, кв.м | 0,65 |
| Длина миксера, мм | 1000 |
| Ширина миксера, мм | 650 |
| Высота миксера, мм | 1330 |
| Масса, кг | 115 |
В публичной beta можно бесплатно искать и сравнивать технику без регистрации. Телефон и другие контактные данные сейчас не запрашиваем: форму включим после проверки защищённого контура заявок.