Машина тестораскаточная автоматическая Eurostar

Автоматическая тестораскаточная машина Eurostar — это надежное оборудование для предприятий пищевой промышленности, специализирующихся на выпечке. Машина разработана для раскатки теста любой консистенции: от мягкого дрожжевого до слоеного или безглютенового. Устройство изготовлено из нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и простое обслуживание. Встроенный сенсорный дисплей позволяет программировать до 25 программ (по запросу до 200) с возможностью сохранения до 35 проходов через вальцы, что обеспечивает точность и повторяемость результатов.

Eurostar подходит для малых и средних хлебопекарен, а также кондитерских цехов, где важна автоматизация процессов. Машина оснащена регулируемым входным/выходным устройством для дозирования муки, что снижает затраты на сырье. Благодаря колесным опорам с тормозами оборудование легко перемещать по цеху, а компактные размеры (5,04 м²) позволяют установить его даже в ограниченном пространстве.

Окупаемость оборудования достигается за счет увеличения производительности на 30-40% по сравнению с ручными методами раскатки. Машина сокращает время формования, минимизирует отходы и гарантирует равномерную толщину теста, что критически важно для производства хлебобулочных изделий премиум-класса.