Машина тестораскаточная роликовая Manomat 2000, Automat 2000

Предназначена для раскатывания всех видов теста с высокой точностью.

Ручка для регулирования шага раскатки и уникальная система синхронизации хода рабочих транспортеров делают машину удобной для обслуживания. Плавное регулирование расстояния между валами делают возможным точную установку необходимой минимальной толщины тестового полотна. Благодаря этому из одинакового количества теста возможно получить более длинное тестовое полотно и произвести больше изделий. Автоматическая установка расстояния между валами на машине. Автомат гарантирует, что даже персонал, не имеющий специальной квалификации, сможет производить равномерные тестовые ленты одинакового качества.

При раскатке тонкое тесто имеет тенденцию скапливаться перед валами для раскатки, на поверхности образуются нервности, такое тесто может легко разорваться.

С системой синхронного хода, установленной на машинах, легко можно решить эту проблему. Нажиманием на рычаг переключения вниз - неровности сразу же исчезнут. Устройство синхронного хода снижает скорость на входящей ленте и раскатывается идеально тончайшее тесто.

Маномат.

Оператор сам устанавливает параметры работы валков. Большая шкала позволяет ввести точные параметры. Регулярность выхода готовой продукции может увеличиваться.

Автомат.

Шаги работы валов выбираются автоматически при помощи одной из четырех программ. Это позволяет даже неопытным операторам производить тестовую ленту отличного качества.