Машина тестораскаточная роликовая МРСТ-650

Предназначена для бережной раскатки слоёного и дрожжевого теста, при производстве хлебобулочных изделий и полуфабрикатов.

Преимущества МРСТ-650:

- позволяет раскатывать тесто в полуавтоматическом режиме: реверс транспортера осуществляется с помощью фотоэлектронных датчиков, а изменение зазора между валками осуществляется в ручном режиме при помощи электропривода с контроллером по цифровому индикатору зазора;

- регулировка скорости транспортера от 1-56 м\мин;

- автоматический реверс транспортера осуществляется при помощи фотоэлектронных датчиков;

- конструкция станины из высококачественной стали с 4 роликами и 4 упорами обеспечивает максимальную устойчивость машины при работе;

- транспортеры из нержавеющей стали снабжены стойками из гнутого швеллера, легко снимаются одним человеком;

- особо прочная металлическая конструкция;

- простота управления.

Исполнение тестораскаточной машины может быть в двух вариантах: из нержавеющей стали или из черной стали с порошковой окраской.

МРСТ-650 А:

Представляет собой машину с компьютерным управлением для бережного раскатывания слоеного (дрожжевого и пресного), пельменного теста и изготовления блоков и лент теста.

В распоряжении имеются 50 продукционных программ. Консистенция теста, его температура, влажность и другие характеристики могут меняться. Для того, чтобы уменьшить негативное влияние таких параметров на качество изделий, в машине МРСТ-650 А предусмотрена возможность легко и быстро изменить начальный и конечный зазоры между валками. С этим управлением тестораскаточная машина отвечает всем требованиям современного многостороннего производства.

Зазор между раскатывающими валками до 40 мм вместе с регулируемой высотой зазора защитной решетки от 50 мм гарантирует обработку блоков теста весом до 15 кг.

Регулируемая скорость транспортерной ленты до 45 м\мин обеспечивает быстрое завершение процесса раскатки и тем самым равномерную обработку большого количества теста. Также регулируемая скорость делает возможным оптимальное применение этой машины для загрузки полуавтоматических линий для производства изделий из слоеного и дрожжевого теста.

Особые виды теста требуют специальных режимов раскатки. Для таких случаев в тестораскаточной машине МРСТ-650 А может работать в ручном, полуавтоматическом, автоматическом.

Преимущества МРСТ-650 А:

- машина выполнена из нержавеющей стали. Этот материал имеет не только высокую долговечность, но и легко чистится. Ролики изготовлены из стали с покрытием хром твердый, что значительно продлевает срок эксплуатации оборудования;

- верхние скребки пружинами прочно соединены с валком. Благодаря этому сила прижима не меняется. Даже крайне сложные тонкие виды теста не разрываются. Для чистки снимать скребки не требуется, очистка происходит при перевернутом скребке;

- управление тестораскаточной машиной МРСТ-650 А осуществляется с помощью фотоэлемента. Условие бесперебойной работы - постоянная чистота. Фотоэлемент расположен в легкодоступном для чистки месте;

- позволяет раскатывать тесто в полуавтоматическом режиме: реверс транспортера осуществляется с помощью фотоэлектронных датчиков, а изменение зазора между валками осуществляется в ручном режиме при помощи электропривода с контроллером по цифровому индикатору зазора;

- регулировка скорости транспортера от 1-45 м\мин;

- автоматический реверс транспортера осуществляется при помощи фотоэлектронных датчиков;

- Конструкция станины из высококачественной стали с 4 роликами и 4 упорами обеспечивает максимальную устойчивость машины при работе;

- Транспортеры из нержавеющей стали снабжены стойками из гнутого швеллера, легко снимаются одним человеком;

- особо прочная металлическая конструкция;

- простота управления.

Исполнение тестораскаточной машины может быть в двух вариантах: из нержавеющей стали или из черной стали с порошковой окраской.