Миксер Ashine AD

Планетарный миксер Ashine AD — идеальное решение для хлебопекарных предприятий, стремящихся к автоматизации и повышению производительности. Устройство предназначено для замеса всех видов теста: дрожжевого, безглютенового, ржаного, а также заквасок и других ингредиентов. Благодаря регулируемой частоте вращения рабочих органов (от 104 до 399 об/мин), миксер позволяет контролировать процесс замеса, предотвращая перегрев и сохраняя структуру теста. Модельный ряд включает модификации AD10, AD15, AD20, AD35 и AD40 с разной вместимостью дежи (10–35 л), что подходит как для малых пекарен, так и для средних производств. Установленная мощность от 0,45 до 1,1 кВт обеспечивает энергоэффективность, а напряжение 220/380 В позволяет использовать оборудование в стандартных производственных условиях. Производительность миксера варьируется от 2 до 6 кг теста за замес, что делает его универсальным для различных объемов выпуска продукции. Основные преимущества: высокая надежность, простота в обслуживании и длительный срок эксплуатации. Миксер Ashine AD окупается в течение 1–2 лет за счет сокращения ручного труда и увеличения объемов производства, что особенно актуально для предприятий с высокой интенсивностью замеса теста.