Миксер планетарный Plabus

Предназначен для хлебопекарных и кондитерских цехов, а также для оборудования мест общественного питания (для приготовление кремов, мягкого теста, соуса, майонеза и т.п.).

Машина подходит для самого разностороннего использования благодаря взаимозаменяемым рабочим органам и системе быстрого и плавного изменения скорости.

В особой степени подходит для взбивания и сгущения, способна перемешивать даже тесто достаточно плотной консистенции.

Разработана с учетом современных технологий и передовых систем промышленной обработки, обеспечивает надежность даже при использовании в экстремальных условиях.

Внутренние механизмы смонтированы на шариковых подшипниках. Ременная передача делает работу машины практически бесшумной. По запросу оснащается системой вертикального хода или системой подъема.

Машина поставляется в комплекте с дежой, взбивалкой из тонкой проволоки, шпателем и крюком.

Каждая модель предлагается в исполнении с двумя программируемыми скоростями или с электронным вариатором.

Машина соответствует стандартам ЕС.

Характеристики:

- 4 опорных ножки (облегчают чистку);

- крышка из специального ударостойкого термопласта;

- задание времени замеса;

- контроль рабочих функций при помощи световых индикаторов;

- дежа с опорным кольцом и упрочняющим элементом, оснащенным ручками из нержавеющей стали;

- защитная решетка из нержавеющей стали;

- взбивалка, шпатели и спираль из нержавеющей стали (в комплекте);

- функциональная система фиксации дежи;

- три рабочих скорости или электронный вариатор;

- эргономичная фронтальная панель управления.

Комплектация:

1. Дежа;

2. Взбивалка из тонкой проволоки;

3. Взбивалка из толстой проволоки;

4. Спираль;

5. Крюк;

6. Шпатель;

7. Скребок.