Печь этажная электрическая Fornata

Модификации: 2 исполнения

Точный контроль температуры до 350°C
Регулировка интенсивности верхнего/нижнего нагрева
Система запаривания на каждый ярус
Высокая производительность — до 18 кг/ч
Энергоэффективность — 3,4–5,9 кВт

О модели Печь этажная электрическая Fornata

Этажная электрическая печь Fornata предназначена для выпечки хлебобулочных изделий в малых и средних пекарнях, кафе, ресторанах и мини-пекарнях. Модельный ряд включает модификации Mini и Uni с различной производительностью (13-18 кг/ч и 7-9 кг/ч соответственно). Печи оснащены тремя подами, обеспечивают точный контроль температуры (до 350°C) и позволяют плавно регулировать интенсивность верхнего и нижнего нагрева. Система запаривания на каждый ярус гарантирует равномерную выпечку без подгорания. Энергоэффективная конструкция с установленной мощностью 3,4–5,9 кВт подходит для помещений площадью от 1,31 м². Удобная глубина 1300 мм и регулируемая ширина (1010/1750 мм) упрощают интеграцию в производственные линии. Оптимальное решение для бизнеса, ориентированного на свежую продукцию с минимальными затратами на энергоресурсы.

Модификации Печь этажная электрическая Fornata

Fornata mini

Количество противней: 3 шт · Глубина пекарной камеры: 1300 мм

Fornata uni

Количество противней: 3 шт · Глубина пекарной камеры: 1300 мм

Характеристики модификаций

Параметр	Fornata mini	Fornata uni
Производительность, кг/ч	7-9	13-18
Площадь выпечки, кв.м	1,44	2,88
Рабочая температура, °С	350
Площадь одного пода, м²	0,48	0,96
Количество подов, шт.	3
Установленная мощность, кВт	3,4	5,9
Напряжение в сети электроснабжения, В	380
Частота тока, Гц	50
Ширина пода, мм	600	1200
Глубина пода, мм	800
Габаритные размеры и масса
Занимаемая площадь, м²	1,31	2,27
Глубина печи, мм	1300
Ширина печи, мм	1010	1750

Цены от организаций

Организация	Цена от	Примечание
Kornfeil spol. s r.o.	-	—

Цены ориентировочные, уточняйте у поставщиков. Данные могли устареть.

Поставщики по регионам

Kornfeil spol. s r.o. - Представительство в России

Московская область и город Москва

Доставка

Укажите ваш регион — покажем ближайших поставщиков и оценку доставки.

Этажная электрическая печь Fornata станет надежным помощником для малого и среднего хлебопекарного бизнеса. Устройство предназначено для выпечки хлеба, булочек, пирогов и других изделий в условиях высокой интенсивности использования — до 18 кг готовой продукции в час (модель Uni). Конструкция с тремя независимыми подами и системой запаривания на каждый ярус обеспечивает равномерное пропекание изделий любого типа без подгорания корки. Точная регулировка температуры и интенсивности нагрева позволяет адаптировать печь под конкретный ассортимент, включая сложные рецептуры с хрупкой начинкой. Установленная мощность 3,4–5,9 кВт делает оборудование экономичным, а компактные габариты (ширина от 1010 мм) — удобным для установки даже в небольших помещениях. Печи Fornata идеально подходят для мини-пекарен, кафе, отелей и малых производств, где критично качество и свежесть продукции. Срок окупаемости составляет от 6 до 12 месяцев при регулярной загрузке, что подтверждается стабильным спросом на свежую выпечку. Модельный ряд Mini и Uni позволяет выбрать оптимальный вариант под производственные мощности — от 7 до 18 кг/ч. Надежная конструкция из нержавеющей стали гарантирует долговечность и минимальные затраты на обслуживание.

Вопросы и ответы

Где купить этажную электрическую печь Fornata?

Официальные дилеры и партнеры представлены на сайте производителя и в каталогах сельскохозяйственного оборудования. Заказать можно через онлайн-форму или по телефону горячей линии.

Каковы характеристики печи Fornata?

Печь оснащена 3 подами, производительностью 13–18 кг/ч (модель Uni), рабочей температурой до 350°C, установленной мощностью 3,4–5,9 кВт. Габариты: глубина 1300 мм, ширина 1010/1750 мм.

Какие аналоги есть у печи Fornata?

Аналогами могут служить печи Rondo, MIWE, Wiesheu с сопоставимыми характеристиками. Однако Fornata выделяется системой запаривания на каждый ярус и энергоэффективностью.

Как обслуживать электрическую печь Fornata?

Регулярно очищайте поверхности от остатков теста, проверяйте исправность нагревательных элементов и запаривающих устройств. Производите техническое обслуживание согласно инструкции — не реже 1 раза в 6 месяцев.