Печь ярусная термомасляная Thermostar
- Модификации
- 6 исполнений
- Равномерное лучистое тепло для идеальной корки
- Энергоэффективность благодаря рекуперации тепла
- Автоматическая загрузка теста и пароувлажнение
- Подходит для малых, средних и крупных производств
- Высококачественная керамическая поверхность пода
О модели Печь ярусная термомасляная Thermostar
Ярусная термомасляная печь Thermostar — специализированное оборудование для выпечки пористого хлеба и хлебобулочных изделий в малых, средних и крупных пекарнях. Использует термомасло в качестве теплоносителя, обеспечивая равномерное лучистое тепло, идеальную тепловую стабильность и минимальные тепловые потери. Подходит для ремесленного и промышленного производства, оснащена системой автоматической загрузки теста и пароувлажнением для создания оптимальных условий выпечки. Энергоэффективна за счёт рекуперации тепла вытяжных газов и пара, что снижает эксплуатационные расходы на 20-25% по сравнению с конвекционными печами. Модели оснащены керамическими плитами пода и обеспечивают высокое качество корки, объёма и подъёма теста.
Модификации Печь ярусная термомасляная Thermostar
Характеристики модификаций
| Параметр | Thermostar 15/4 | Thermostar 18/5 | Thermostar 22/6 | Thermostar 26/6 | Thermostar 26/7 | Thermostar 31/7 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Площадь выпечки, кв.м | 15 | 18 | 22 | 26 | 26 | 31 |
| Рабочая температура, °С | 290 | |||||
| Высота пекарной камеры, мм | 230 | |||||
| Количество подов, шт. | 4 | 5 | 6 | 6 | 7 | 7 |
| Установленная мощность, кВт | 6,2 | |||||
| Установленная тепловая мощность, кВт | 120 | 130 | 155 | 180 | 180 | 220 |
| Напряжение в сети электроснабжения, В | 400 | |||||
| Частота тока, Гц | 50 | |||||
| Ширина пода, мм | 1800 | |||||
| Глубина пода, мм | 2000 | 2000 | 2000 | 2400 | 2000 | 2400 |
| Габаритные размеры и масса | ||||||
| Глубина печи, мм | 3460 | 3460 | 3460 | 3860 | 3460 | 3860 |
| Ширина печи, мм | 2580 | |||||
| Высота печи, мм | 2340 | 2500 | 2700 | 2700 | 2950 | 2950 |
Цены от организаций
| Организация | Цена от | Примечание |
|---|---|---|
| Kornfeil spol. s r.o. | - | — |
Цены ориентировочные, уточняйте у поставщиков. Данные могли устареть.
Поставщики по регионам
Доставка
Ярусные термомасляные печи Thermostar предназначены для профессиональной выпечки хлеба и хлебобулочных изделий, включая ржаной хлеб, багеты и булочные изделия. Уникальная технология нагрева термомаслом гарантирует равномерное распределение тепла по всей рабочей камере, что исключает пересушивание корки и обеспечивает оптимальный объём готовой продукции. Печи подходят для предприятий любого масштаба: от небольших пекарен до крупных хлебозаводов, где требуется высокая производительность и стабильное качество. Интеграция с ЭКО-блоком позволяет утилизировать до 25% тепловой энергии отходящих газов и пара, направляя её на отопление, подогрев воды или расстойных шкафов, что значительно снижает затраты на электроэнергию и газ. Окупаемость оборудования составляет от 1,5 до 3 лет в зависимости от объёмов производства, что делает его выгодным вложением для бизнеса. Автоматизация процесса загрузки теста и система пароувлажнения упрощают эксплуатацию и обеспечивают стабильные результаты выпечки.
Вопросы и ответы
Сколько стоит печь Thermostar и где её можно купить?
Стоимость зависит от модификации и комплектации. Оформить заказ и уточнить цены можно у официальных дилеров или производителя.
Какие технические характеристики у печи Thermostar?
Площадь выпечки варьируется от 15 до 31 кв.м, высота камеры — 230 мм, количество подов — от 4 до 7, рабочая температура — до 290 °С.
Какие аналоги существуют у печи Thermostar?
Конкурентами являются циклотермические печи и паровые печи других брендов, однако Thermostar выделяется уникальной системой термомасляного нагрева.
Как проводить обслуживание термомасляной печи Thermostar?
Регулярная проверка уровня термомасла, очистка теплообменников и техническое обслуживание ЭКО-блока — обязательные процедуры для продления срока службы оборудования.
Запросить цену на Печь ярусная термомасляная Thermostar
Оставьте контакты — подберём поставщиков этой модели по вашему региону, уточним актуальные цены и условия поставки. Это бесплатно.
- Актуальные цены от поставщиков
- Подбор по региону и задаче
- Без спама — один ответ по делу
