О модели Ротационная печь «ПОИСК-240» универсальная
Универсальная ротационная печь для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из пшеничной и ржаной муки. Обеспечивает равномерное пропекание, высокий подъем и глянец поверхности изделий благодаря циркуляции воздуха и регулируемому парогенератору. Управление осуществляется с сенсорной панели с возможностью создания до 1000 программ выпечки.
Характеристики модификаций
| Ротационная печь «ПОИСК-240» универсальная | ПОИСК-240 |
|---|---|
| Энергоноситель | газ+электроэнергия или дизельное топливо+электроэнергия |
| Производительность по формовому хлебу, бул/час | 240 |
| Производительность по батону 0,5 кг, шт./час | 204 |
| Количество противней, шт. | 17 |
| Размер противней, мм | 710×1120 |
| Установленная электрическая мощность (не более), кВт | 4,554 |
| Номинальное напряжение, В | 380 |
| Тепловая мощность горелки (газ), кВт | 99,0 |
| Тепловая мощность горелки (дизель), кВт | 118,0 |
| Расход газа низкого давления (не более), м³/час | 10 |
| Расход дизельного топлива (не более), кг/час | 10 |
| Время разогрева до +240 °C (не более), мин | 40 |
| Габариты печи (Ширина), мм | 1980 |
| Габариты печи (Глубина с вытяжным коробом), мм | 2800 |
| Габариты печи (Высота), мм | 2500 |
| Масса (не более), кг | 1900 |
| Толщина жаропрочной стали топки, мм | 4 |
| Размер стеллажной тележки (для форм Л7 и Л10), секции | 6 |
Запросить цену на Ротационная печь «ПОИСК-240» универсальная
Оставьте контакты — подберём поставщиков этой модели по вашему региону, уточним актуальные цены и условия поставки. Это бесплатно.
- Актуальные цены от поставщиков
- Подбор по региону и задаче
- Без спама — один ответ по делу
