Система для приготовления теста автоматизированная Power Roll System

Предназначеная для автоматического приготовления теста. Система состоит из 2-х тестомесильных машин Power Mixer 75 или 150 и объединяющего их технологического оборудования.

Особенности:

• двойной спиральный месильный орган
• прочная, обтекаемая и эргономичная конструкция машины
• большой диаметр отверстия выгрузки дежи
• большое количество свободного пространства под дежой тестомесильной машины
• возможность прямой загрузки сырья в дежу
• двойной фрикционный привод для модели 150, зубчатый ремень для модели 75
• сенсорный экран (по желанию также в соединении с центральным управлением)

Преимущества

• короткое время замешивания, высокая часовая производительность с принципом трехзонного мешения
• удобный в управлении и легко моющийся тестомес
• быстрая, щадящая автоматическая выгрузка теста в находящееся ниже транспортирующее устройство
• индивидуальная адаптация к процессу тестоприготовления, с возможностью обеспечения полностью автоматического тестоприготовления при использованиии устройства транспортировки теста
• возможна автоматическая загрузка сырья, оборудование Заказчика
• спокойный и уверенный процесс мешения
• простое программирование индивидуальных производственных процессов

Состав системы:

• двойная спиральная месилка PM 75/150 D с разгрузкой через дно
• 1х перемещаемый элемент (рельсовый путь для дежи, включая дежу)
• 1х распределительный шкаф для тесьтомесильной установки

Дополнительное оснащение

• мультифазовоеуправление для привода спирали и дежи
• счетчик оборотов
• охлаждение СО2
• связь с центральным управлением
• измерение энергии
• протоколирование загрузки печи