Система непрерывного аэрирования Belmixer 250

Предназначена для обеспечения непрерывного приготовления свежего воздушного продукта (крема, бисквита, безе, шоколадной массы и т.д.) и подачи в бункер отсадочной машины.

Обладает производительностью до 600 кг\ч, а занимает по площади менее 0,5 кв.м.

Смесительная головка располагается полностью внутри миксера-аэратора. Управляется вручную, либо автоматически с помощью ПЛК и сенсорной панели.

Преимущества:

- обеспечение постоянства качества продукта;

- функция остановки аэрирования в любой момент работы без потери продукта;

- увеличение объема продукта до 300%;

- изменение подачи красителя/ароматизатора без остановки процесса аэрирования;

- возможность сохранения настроек в памяти ПЛК.