Тестоделитель автоматический Sottoriva SP 240
- Модификации
- 2 исполнения
- Работа с влажностью теста до 80%
- Производительность до 17 700 единиц/час
- Компактный размер: всего 1,45 кв.м
- Регулировка скорости режущего аппарата
- Настройка от 1 до 6 рядов ножей
О модели Тестоделитель автоматический Sottoriva SP 240
Автоматический тестоделитель Sottoriva SP 240 предназначен для высокоточного разделения теста на заготовки для чиабатты, домашних хлебов и мелкоштучных удлиненных изделий. Ключевым преимуществом модели является эффективная работа с мягким тестом с высокой гидратацией (влажность до 75-80%), что делает его незаменимым для производства артизанального хлеба. Оборудование оснащено режущим аппаратом с тремя скоростями регулировки и гибкой системой настройки ножей (от 1 до 6 рядов), что позволяет адаптировать линию под различные производственные задачи. Компактные габариты (занимаемая площадь всего 1,45 кв.м) и высокая производительность (до 17 700 шт./ч) обеспечивают максимальную эффективность использования рабочего пространства. Для расширения функционала доступны опции установки прессующей плиты или раскатывающего валка. Модель представлена в стандартном исполнении и электронной модификации SP 240/C.
Модификации Тестоделитель автоматический Sottoriva SP 240
Характеристики модификаций
| Sottoriva SP 240 | SP 240 | SP 240/C |
|---|---|---|
| Производительность, шт./ч | 1050-17700 | |
| Масса заготовок, кг | 0,03-1,2 | |
| Установленная мощность, кВт | 0,37 | |
| Ширина конвеера, мм | 240 | |
| Габаритные размеры и масса | ||
| Длина делителя, мм | 1885 | |
| Ширина делителя, мм | 770 | |
| Высота делителя, мм | 1335 | |
| Занимаемая площадь, кв.м | 1,45 | |
| Масса, кг | 370 | |
Цены от организаций
| Организация | Цена от | Примечание |
|---|---|---|
| Costruzioni Meccaniche Sottoriva S.p.A. | - | — |
Цены ориентировочные, уточняйте у поставщиков. Данные могли устареть.
Тестоделитель Sottoriva SP 240 — это профессиональное решение для автоматизации процесса подготовки хлебобулочных изделий. Основная сфера применения машины охватывает производство специализированных видов хлеба, где требуется строгое соблюдение веса заготовки при работе с липким, влажным тестом. Благодаря инновационной системе резки, оборудование минимизирует деформацию структуры теста, сохраняя пористость и качество будущего изделия.
Преимущества Sottoriva SP 240 заключаются в сочетании универсальности и надежности. Возможность настройки количества рядов ножей и выбора скорости работы позволяет быстро переключаться между разными типами продукции. Использование материалов из высококачественной нержавеющей стали гарантирует долговечность и соответствие санитарным нормам пищевой промышленности.
Данное оборудование оптимально подходит для малых и средних пекарен, кондитерских цехов и хлебозаводов, стремящихся повысить точность дозирования и снизить влияние человеческого фактора. Для хозяйств, специализирующихся на крафтовом хлебе, покупка SP 240 становится стратегическим вложением: автоматизация рутинного процесса деления позволяет увеличить объем выпуска продукции в несколько раз без расширения штата сотрудников.
Окупаемость инвестиций в тестоделитель Sottoriva достигается за счет существенного сокращения трудозатрат и минимизации потерь сырья благодаря точности разделения. Высокая производительность (до 17 700 заготовок в час) обеспечивает быструю оборачиваемость продукции, что в сочетании с низким энергопотреблением (0,37 кВт) делает эксплуатацию машины экономически выгодной в долгосрочной перспективе.
Вопросы и ответы
Где купить Sottoriva SP 240 и какая цена?
Приобрести оборудование можно у официальных дилеров или через наш каталог. Стоимость зависит от выбранной модификации (стандарт или версия /C) и дополнительных опций.
Каковы основные технические характеристики модели?
Масса заготовок варьируется от 30 г до 1,2 кг, ширина конвейера составляет 240 мм, а установленная мощность — 0,37 кВт.
Существуют ли аналоги данной модели?
На рынке представлены делители других брендов, однако Sottoriva SP 240 выделяется способностью работать с очень мягким тестом высокой гидратации.
Как осуществляется обслуживание тестоделителя?
Обслуживание включает регулярную очистку режущего блока и проверку состояния ножей. Благодаря простому устройству, технический сервис не требует специализированных инструментов.
Запросить цену на Тестоделитель автоматический Sottoriva SP 240
Оставьте контакты — подберём поставщиков этой модели по вашему региону, уточним актуальные цены и условия поставки. Это бесплатно.
- Актуальные цены от поставщиков
- Подбор по региону и задаче
- Без спама — один ответ по делу
