Тестоделитель-округлитель вакуумно-поршневой Multimatic MUS

Предназначен для деления и округления тестовых заготовок.

Давление поршня регулируется гидравлической системой и тем самым соответствует самым различным способам тестоведения. Влияние на структуру теста максимально исключается. Современные материалы, такие как тефлон и другие синтетические материалы, делают возможным тесторазделку, исключающую стресс.

Производительность машины гибко регулируется посредством современного контроллера с частотным регулированием. Она также позволяет управлять любыми дополнительными агрегатами.

Отличается широкой областью применения, высокой точностью развеса, солидным исполнением, надежной техникой, долгим сроком службы.

Преимущества:

- принцин барабанного округления соответствует ручной разделке;

- патентованная двухпоршневая система;

- для щадящего деления различной массы;

- посредством сменного камерного барабана всегда оптимальная величина камеры округления для всего диапазона развеса;

- высокая точность развеса;

- гидравлически регулируемое давление;

- привод делительной системы гидравлически поддерживается;

- детали в контакте с тестом снимаются без инструментов;

- механизм привода в отдельной зоне, защищенной от пыли и брызг.

Свойства:

1. Гидравлическое давление регулируется снаружи:

Сохраняются типичные для выпечки структуры; щадящие условия для теста.

2. Компьютерное управление с цифровой панелью обслуживания:

Удобный для пользователя, точные настройки, репродуцируемый производственный процесс.

3. Две позиции очистки, автоматически включаемые:

Облегченная чистка/экономия времени.

4. Напряжение ленты регулируется ступенчато:

Оптимальный результат округления также при различном весе продуктов.

5. Главный привод и привод округлителя частотно регулируемые:

Производительность регулируется в зависимости от продукта.

6. Высота передачи с округлительной ленты на раздвижные ленты регулируется:

Надежность производства также при большем ассортименте, настраиваемые раздвижные ленты.

7. Просвет от пола регулируется:

Возможна беспроблемная подгонка под следующие машины.

8. Поршневый привод с опорой:

Долгий срок службы.

9. Моторная настройка развеса (опция):

Возможна коммуникация с дополнительными агрегатами.

• Линия производства булочек Multiroll Mega Line