Тестомес лопастной Г4-МТВ-160

Предназначен для механизации процесса замеса пшеничного, ржаного, смешанного теста опарным или безопарным (ускоренным) способом с последующей его выгрузкой в разных направлениях (высота регулируется до 1,9 м).

Конструкция месильного органа, стойки и вращающаяся дежа позволяет получить равномерное перемешивание всех компонентов и избежать при этом травмирования клейковины.

Регулируемые по высоте опоры позволяют установить машину на неровной поверхности и без фундамента.

Преимущества:

- оптимальный замес и дополнительный выход теста до 3% благодаря оптимально подобранным скоростям и минимальным зазорам между дежой и месильной лопастью;

- мощная гидравлическая станция, обеспечивающая надежный подъем и поворот на угол 110-115 град. для выгрузки теста;

- наличие реверса вращения дежи для улучшения процесса выгрузки теста;

- применение клиноременной передачи для привода дежи и месильной лопасти повышает надежность и способствует уменьшению шума;

- наличие удобной и простой в эксплуатации системы управления фирмы «Schneider Electric».