Тестомес лопастной МТУ-50

Предназначен для замеса различных сортов теста (дрожжевого, недрожжевого, крутого бараночного, для пельменей, кондитерских изделий), кондитерских масс, колбасного фарша и т. д.

Машина состоит из:

- станины;

- месильного корыта;

- двух месильных органов;

- откидной крышки (закрепленной на станине) с загрузочным окном;

- механизма поворота корыта;

- приводного устройства;

- электродвигателя;

- пульта управления.

Все опасные места машины закрыты ограждениями. При открывании крышки электродвигатель привода автоматически отключается.

Месильные лопасти литые, z-образные, располагаются параллельно в горизонтальной плоскости; возможность поворота корыта на 110 град для выгрузки теста.

Машины выпускаются в двух исполнениях:

Восход МТУ-50 без рубашки.

Предназначена для замеса видов теста: пельменного, бараночного, а также кондитерских масс и т.д.

Повышенная нагрузочная способность.

Восход МТУ-50-01 с рубашкой для охлаждения (нагрева) продукта.

Предназначена для замеса видов теста: дрожжевого, недрожжевого, кондитерского.

Оснащена водяной "рубашкой" для термостатического замеса.