Тестомес лопастной непрерывного действия ТМН-70

Предназначен для непрерывного замеса теста.

Машина состоит из постамента, месильной емкости, крышки, месильного вала, дозатора и бункера для муки, привода, трубопроводов, шнека подачи теста и ограждения.

Описание работы:

1. В месильную емкость из бункера через дозатор непрерывно поступает мука. Загрузка остальных инградиентов (жидкие компоненты) на приемный лоток производится из автоматической дозировочной станции и далее в месильное корыто.

2. Все компоненты, поступающие в месильную емкость, лопатками вала, установленными под углом, замешиваются в тесто и тесто перемещается к разгрузочному патрубку. Из разгрузочного патрубка замешанное тесто поступает в шнек.

3. Шнек, дополнительно промешивая тесто, подает его по направлению к выходному патрубку и далее нагнетает его по трубопроводу к месту потребления.

Машина обеспечивает непрерывную подачу теста, автоматическую дозировку компонентов теста и высокое качество теста. Машина позволяет самоочищаться от остатков теста, регулировать интенсивность замеса теста и производительность.