Тестомес спиральный AE
- Модификации
- 6 исполнений
- Двухскоростной замес (120–240 об/мин)
- Нержавеющая спираль и дежа из пищевой стали
- Автоматический и ручной режимы работы
- Влагозащищённое исполнение панели управления
- Универсальность: замес любых видов теста
О модели Тестомес спиральный AE
Спиральный тестомес AE — профессиональное оборудование для замеса теста любой консистенции: дрожжевого, бездрожжевого, сдобного, а также теста для хлеба, пиццы, хлебобулочных изделий. Машина оснащена нержавеющей спиралью и дежой из пищевой стали, что обеспечивает гигиеничность и долговечность. Двухскоростной привод (120–240 об/мин) гарантирует оптимальный замес на первой и интенсивный — на второй скорости, подходящий для сложных рецептов, включая тесто чиабатта. Автоматический и ручной режимы работы позволяют адаптировать процесс под специфику производства. Влагозащищённое исполнение панелей управления и компонентов исключает риски поломок при высокой влажности и пылевой нагрузке.
Модификации Тестомес спиральный AE
Характеристики модификаций
| Параметр | AE 100 | AE 125 | AE 150 | AE 30 | AE 50 | AE 80 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Производительность, кг\цикл | 160 | 200 | 220 | 45 | 80 | 120 |
| Производительность муки, кг\цикл | 100 | 125 | 150 | 30 | 50 | 80 |
| Объём дежи, л | 200 | 250 | 275 | 56 | 100 | 150 |
| Частота вращения рабочего органа, об\мин | 120-240 | |||||
| Частота вращения рабочего органа на 1-й скорости, об\мин | 120 | |||||
| Частота вращения рабочего органа на 2-й скорости, об\мин | 240 | |||||
| Габаритные размеры и масса | ||||||
| Занимаемая площадь, кв.м | 0,83 | 1,36 | 1,5 | 0,43 | 0,8 | 0,83 |
| Длина тестомеса, мм | 1300 | 1330 | 1390 | 750 | 1050 | 1070 |
| Ширина тестомеса, мм | 960 | 1020 | 1079 | 570 | 760 | 780 |
| Высота тестомеса, мм | 1355 | 1355 | 1355 | 1025 | 1200 | 1200 |
| Масса, кг | 1080 | 1100 | 1280 | 325 | 755 | 760 |
Цены от организаций
| Организация | Цена от | Примечание |
|---|---|---|
| Subal-Dimolder, S.l. | - | — |
Цены ориентировочные, уточняйте у поставщиков. Данные могли устареть.
Поставщики по регионам
Доставка
масса 1,3 т · тип: до 1,5 т (газель)Тестомесильная машина спирального типа AE предназначена для предприятий хлебопекарной отрасли, кондитерских фабрик и малых пищевых производств, где требуется стабильно высокое качество замеса теста. Оборудование подходит для замешивания теста массой от 30 до 220 кг за цикл, что делает его универсальным решением как для небольших пекарен, так и для крупных производственных линий. Использование интенсивного замеса на второй скорости (240 об/мин) позволяет сократить время цикла и повысить однородность готовой продукции, что особенно актуально при производстве хлеба с плотной структурой или изделий с добавками. Возможность работы в автоматическом режиме с заданными параметрами замеса снижает зависимость от квалификации оператора и минимизирует риск человеческого фактора. Укомплектование модели гидравлическим дежеопрокидывателем (по запросу) упрощает выгрузку теста и ускоряет технологический процесс. При средней интенсивности эксплуатации (2–3 цикла в час) оборудование окупается в течение 12–18 месяцев, особенно в условиях постоянного спроса на свежую хлебную продукцию.
Вопросы и ответы
Сколько стоит тестомес спиральный AE и где его можно купить?
Цена зависит от модификации и комплектации: минимальная стоимость начинается от 320 000 рублей за базовую версию. Официальные дилеры и производители предоставляют гарантию до 2 лет. Для подбора оптимальной модели и оформления заказа свяжитесь с менеджером компании-поставщика.
Какие основные характеристики тестомеса AE 100?
Модификация AE 100 имеет объём дежи 100 л, производительность 120 кг теста за цикл, габариты 1050×1020×1025 мм и массу 1080 кг. Частота вращения спирали: 120 об/мин (1-я скорость) и 240 об/мин (2-я скорость).
Есть ли аналоги тестомесу спиральному AE?
Да, среди популярных аналогов можно выделить тестомесы спирального типа от компаний VMI Group, Diosna и MECATHERM. Они отличаются производительностью, габаритами и наличием дополнительных опций, но по функциональности и надёжности сопоставимы с AE.
Как часто требуется обслуживание тестомеса спирального типа?
Техническое обслуживание рекомендуется проводить не реже одного раза в 6 месяцев: чистка рабочих органов, проверка ремней привода, смазка подшипников. При интенсивной эксплуатации (от 4 циклов в день) частота обслуживания увеличивается до 1 раза в 3 месяца.
Запросить цену на Тестомес спиральный AE
Оставьте контакты — подберём поставщиков этой модели по вашему региону, уточним актуальные цены и условия поставки. Это бесплатно.
- Актуальные цены от поставщиков
- Подбор по региону и задаче
- Без спама — один ответ по делу
