Тестомес спиральный M Premium
- Модификации
- 7 исполнений
- Усиленная передача для крутого теста
- Две скорости вращения месильного органа
- Защитная крышка из нержавеющей стали
- Реверсивное движение дежи на первой скорости
- Электронный таймер точного контроля времени
О модели Тестомес спиральный M Premium
Спиральный тестомес серии M Premium — это профессиональное оборудование, разработанное для высокоинтенсивного замеса всех типов теста в промышленных условиях. Особенностью линейки является усиленная трансмиссия, позволяющая эффективно работать с крутым тестом без потери производительности. Машина оснащена двумя моторами и системой ременной передачи, что обеспечивает стабильную работу при двух режимах скорости: первая используется для первичного смешивания ингредиентов, вторая — для окончательного вымешивания структуры. Модель укомплектована электромеханической панелью управления, электронным таймером и защитным кожухом из нержавеющей стали, что гарантирует безопасность персонала и гигиеничность процесса. Доступность модификаций от М 40 до М 200 Premium позволяет подобрать оптимальный объем дежи под конкретные задачи пекарни, обеспечивая точность дозирования и однородность каждой партии продукции.
Модификации Тестомес спиральный M Premium
Характеристики модификаций
| Параметр | M 80 Premium | М 40 Premium | М 60 Premium |
|---|---|---|---|
| Производительность, кг\цикл | 87 | 56 | 70 |
| Объём дежи, л | 124 | 80 | 100 |
| Установленная мощность, кВт | 0,55 | ||
| Напряжение в сети электроснабжения, В | 380 | ||
| Габаритные размеры и масса | |||
| Занимаемая площадь, кв.м | 0,75 | 0,62 | 0,75 |
| Длина тестомеса, мм | 660 | 590 | 660 |
| Ширина тестомеса, мм | 1140 | 1055 | 1140 |
| Высота тестомеса, мм | 1360 | ||
| Масса, кг | 468 | 425 | 449 |
Цены от организаций
| Организация | Цена от | Примечание |
|---|---|---|
| Escher Mixers S.r.l. | - | — |
Цены ориентировочные, уточняйте у поставщиков. Данные могли устареть.
Спиральные тестомесы серии M Premium представляют собой надежное решение для автоматизации процесса подготовки теста в хлебопекарных цехах. Благодаря конструкции с фиксированной дежой и двумя независимыми двигателями, оборудование обеспечивает идеальное развитие клейковины, что критически важно для получения качественного хлеба, сдобы и кондитерских изделий.
Применение данной техники охватывает широкий спектр производств: от небольших крафтовых пекарен и кондитерских до крупных хлебозаводов. В зависимости от выбранной модификации (от М 40 до М 200), производительность за один цикл варьируется, позволяя масштабировать бизнес без замены основного парка оборудования. Основным преимуществом серии является усиленная передача, которая исключает перегрев и износ механизмов при работе с плотными, крутыми массами.
Для сельскохозяйственных предприятий, развивающих собственное перерабатывающее производство, или для городских пекарен, M Premium становится инструментом снижения доли ручного труда. Высокая надежность компонентов и использование нержавеющей стали минимизируют затраты на текущий ремонт и санитарную обработку.
Окупаемость оборудования достигается за счет сокращения времени замеса и повышения стабильности качества готового продукта. Стандартизация циклов исключает человеческий фактор, что снижает процент брака. Инвестиции в серию M Premium оправдывают себя в краткосрочной перспективе благодаря увеличению пропускной способности цеха и долговечности конструкции, рассчитанной на эксплуатацию в режиме 24/7.
Вопросы и ответы
Где купить тестомес M Premium и из чего складывается цена?
Приобрести оборудование можно у официальных дилеров сельхозтехники. Стоимость зависит от выбранной модификации (объема дежи) и комплектации.
Какие основные технические характеристики серии?
Оборудование работает от сети 380В, оснащено двумя моторами и ременной передачей, имеет производительность до 87 кг за цикл в старших моделях.
Существуют ли аналоги данной модели?
Существуют планетарные или одномоторные тестомесы, однако серия M Premium выигрывает за счет усиленной трансмиссии и двухмоторной системы.
Как проводить техническое обслуживание машины?
Рекомендуется регулярная проверка натяжения ремня передачи и очистка чаши и месильного органа согласно санитарным нормам после каждой смены.
Запросить цену на Тестомес спиральный M Premium
Оставьте контакты — подберём поставщиков этой модели по вашему региону, уточним актуальные цены и условия поставки. Это бесплатно.
- Актуальные цены от поставщиков
- Подбор по региону и задаче
- Без спама — один ответ по делу
