Тестомес спиральный с двойной спиралью Diosna Premium

Предназначен для замеса всех видов теста - от теста из пшеничной муки, требовательного к тестомесильной технике до теста из муки грубого помола.

Особенно интересна своими высокими показателями по часовой производительности для больших производственных пекарен и промышленных предприятий.

Комфорт :

• гладкие поверхности, удобные для очистки;
• отсутствие лишних элементов, таких как цилиндр или штыри в области замеса;
• отсутствие слоя краски;
• клиренс для оптимальной гигиены согласно нормам HACCP;
• не требуют дополнительного ухода.

Производительность

• оптимальный замес любых видов теста;
• высокая производительность вплоть до 3.500 кг теста в час;
• минимальный нагрев теста;
• различная скорость вращения месильных органов;
• в высшей степени убедительный результат замеса даже при самых малых порциях;
• высшая надежность производства.

Качество замеса

• сухие теста, идеальные для последующей машинной разделки;
• очень мобильная дежевая каретка, легкая в управлении;
• высокий комфорт в работе за счет клещевого захвата «Диосна».