Тестомес спиральный с опрокидывающейся дежой KR

Предназначен для замеса как тугого, так и мягкого теста.

Прочная и тихо действующая установка для хлебопекарного производства.

Прецизионная и простая механическая конструкция обеспечивает максимальный срок эксплуатации и требует минимального технического обслуживания. Благодаря ременной передаче, эта установка является одной из наиболее тихо работающих машин.

Специальная форма спирали и скорость вращения, синхронизируемая со скоростью вращения дежи, не только позволяет амальгамировать тесто в течение нескольких минут, но и придает тесту пышность и насыщает его кислородом. В ручном режиме переключение скорости с первой на вторую осуществляется при помощи кнопок.

В автоматическом режиме изменение является автоматическим, так как рабочее время программируется. Дежа вращается в обоих направлениях, прекрасно перемешивая ингредиенты. Идеально подходит для малых количеств теста.

Главные особенности:

- 2 скорости;

- пульт управления низкого напряжения расположен на передней панели тестомесительной машины с кнопочным управлением ручного и автоматического режимов, а также вращения дежи в обратном направлении;

- тестомесительная машина монтируется на колесах для облегчения ее передвижения и может блокироваться при помощи передвижных фиксирующих пластин;

- корпус из толстой штампованной стали.