Тестоокруглитель Sottorivs ASR

Тестоокруглитель Sottorivs ASR — это надёжное и высокоэффективное оборудование, предназначенное для автоматизации процесса округления теста в хлебопекарных и кондитерских производствах. Машина идеально подходит для предприятий, специализирующихся на выпечке хлеба, булочек, пирожков и другой продукции из теста, где важна стабильность формы и веса готовых изделий. Благодаря использованию вращающегося конуса с тефлоновым покрытием и регулируемых каналов, округлитель обеспечивает равномерное формирование шариков теста массой от 30 до 1400 г с минимальными потерями на крошки. Устройство оснащено двумя подсыпателями муки, что предотвращает прилипание теста к поверхностям и упрощает процесс работы. Sottorivs ASR совместим с большинством волюметрических тестоделителей, что позволяет интегрировать его в существующие технологические линии без дополнительных доработок. Конструкция из нержавеющей стали обеспечивает долговечность и лёгкость очистки, а мобильная платформа с фиксатором позволяет быстро перемещать оборудование по цеху. Устройство сбора крошек и съёмные элементы упрощают обслуживание, а высокая производительность позволяет значительно сократить время ручной работы. Установка Sottorivs ASR окупается в краткие сроки за счёт снижения трудозатрат, повышения качества продукции и стабильности производственного процесса. Подходит для малых и средних предприятий, а также для крупных хлебозаводов, где требуется автоматизация этапа округления теста.