Калиновский машиностроительный завод Оборудование для ферм КРС

Установка для посола творожного зерна

Модификации: 1 исполнение

Производитель: Калиновский машиностроительный завод, ЗАО

Автоматический контроль температуры и концентрации рассола
Высокая производительность до 30 тонн в час
Равномерное распределение соли в готовом продукте
Непрерывный цикл отделения сыворотки и посола
Простая интеграция в линии молочных цехов

О модели Установка для посола творожного зерна

Установка для посола зернистого творога от Калиновского машиностроительного завода — это высокотехнологичное решение для автоматизации процессов переработки молока в хозяйствах КРС. Оборудование предназначено для непрерывного отделения несоленой сыворотки, эффективного посола творожной массы в рассоле и последующей подачи зерна для наполнения сырных форм. Благодаря встроенным системам контроля, установка обеспечивает точную регулировку температуры и концентрации рассола, что гарантирует однородное распределение соли по всему объему продукта. Техника отличается высокой производительностью: до 30 т/ч по смеси творога с сывороткой и до 5,5 т/ч по готовому зернистому творогу. Компактные габариты (длина 6500 мм) и соответствие промышленным стандартам электропитания (380В) позволяют интегрировать установку в существующие технологические линии молочного цеха без масштабной перепланировки.

Характеристики модификаций

Установка для посола творожного зерна	Установка для посола творожного зерна
Производительность, т/ч (по перекачке смеси творожного зерна с сывороткой из ванн), т/ч	30
Производительность, т/ч (по сыворотке с творожным зерном), т/ч	13
Производительность, т/ч (по творожному зерну), т/ч	5,5
Номинальное напряжение, В	380
Частота тока, Гц	50
Габаритные размеры (длина), мм	6500
Габаритные размеры (ширина), мм	3300
Габаритные размеры (высота), мм	3200
Масса, не более, кг	4000
Материал конструкции	нержавеющая сталь AISI 304 (12Х18Н9Т, 12Х18Н10Т)

Повышение эффективности производства зернистого творога с оборудованием КМЗ

Современное молочное животноводство требует перехода от ручного труда к автоматизированным процессам для обеспечения стабильного качества продукции. Установка для посола зернистого творога от Калиновского машиностроительного завода разработана специально для оптимизации этапов отделения сыворотки и финального посола продукта.

Сфера применения и целевая аудитория**Данное оборудование идеально подходит для крупных молочных ферм и специализированных сыроделален с высоким объемом переработки сырья. Высокая пропускная способность установки (до 30 т/ч по смеси) позволяет обрабатывать значительные партии творожной массы, минимизируя время производственного цикла.

Ключевые преимущества****Главным достоинством установки является автоматизация контроля среды. Система управления поддерживает заданную температуру и плотность рассола, что исключает человеческий фактор и гарантирует идентичный вкус каждой партии творога. Непрерывный цикл работы позволяет бесперебойно подавать зерно в сырные формы, увеличивая общую эффективность линии.

Экономическая эффективность и окупаемость**

Инвестиции в автоматическую установку окупаются за счет трех факторов: снижения потерь сырья, сокращения затрат на оплату ручного труда и повышения товарного вида продукта. Стабильное качество зернистого творога позволяет реализовать его по более высокой цене или расширить сеть сбыта. В зависимости от объемов производства, средний срок окупаемости оборудования составляет от 1,5 до 3 лет.

Приобретение техники КМЗ — это стратегический шаг к модернизации молочного хозяйства и переходу на промышленные стандарты качества.

Вопросы и ответы

Где купить установку и какая актуальная цена?

Приобрести оборудование можно у официальных дилеров КМЗ или напрямую на заводе. Стоимость рассчитывается индивидуально в зависимости от комплектации и условий доставки.

Каковы основные технические характеристики установки?

Длина оборудования составляет 6500 мм, напряжение питания 380В. Производительность по готовому зернистому творогу достигает 5,5 т/ч.

Существуют ли аналоги данной установки?

На рынке представлены зарубежные и отечественные системы, однако установки КМЗ оптимальны по соотношению цены, производительности и ремонтопригодности в условиях РФ.

Как осуществляется техническое обслуживание системы?

Обслуживание включает регулярную очистку ванн от остатков белка, проверку датчиков концентрации и смазку движущихся узлов согласно регламенту завода.