Установка производства булочек Rollmeister

Установка Rollmeister — надежное решение для автоматизации производства булочек с надрезкой на средних и крупных хлебопекарных предприятиях. Оборудование обеспечивает высокую производительность (до 7200 шт/ч) и точность формовки, что критически важно для массового выпуска продукции. Модификации Basic Line SC 37, Standard Line SC 51 и Mega Line SC 72 адаптированы под разные объемы производства: от 1152 до 2592 кг/ч. Уникальные преимущества включают автоматическую делительно-округлительную машину Multimatic, систему предварительной расстойки, регулируемую станцию надрезки и станцию стерилизации, соответствующую нормам CE и LMHV. Оборудование подходит для выработки не только классических булочек, но и гамбургеров, крустиков, саксонских двойных булочек и других изделий. Экономическая эффективность достигается за счет автоматизации процесса, снижения затрат на персонал и минимизации брака. Окупаемость составляет 1,5-3 года в зависимости от объемов производства. Установка Rollmeister — идеальный выбор для предприятий, стремящихся повысить производительность и качество продукции при сохранении гибкости в ассортименте.