Ванна длительной пастеризации Танкострой ВДП-100

Модификации: 1 исполнение

О модели Ванна длительной пастеризации Танкострой ВДП-100

Предназначена для нагрева и/или охлаждения молока или сливок, с целью пастеризации и/или приготовления кисломолочных продуктов.

Устройство и принцип работы

ВДП состоит из ванны, корпуса и облицовки. ВДП устанавливается на четырех опорах. Перемешивание продукта осуществляется миксером.
Ванна заполняется продуктом, а водяная рубашка (межстенное пространство) между корпусом и ванной заполняется водой через вентиль шаровой 3/4″ до уровня переливной трубы. Контроль за наличием воды в рубашке ванны длительной пастеризации осуществляется в автоматическом режиме при помощи датчика уровня. Для ускорения теплообмена включается миксер.
Контроль и регулирование температуры продукта осуществляется системой, состоящей из датчика температуры и измерителя температуры, который в процессе работы показывает текущую температуру продукта.
Охлаждение молока осуществляется путем вытеснения горячей воды из межстенного пространства ледяной водой, со сливом в канализацию через переливную трубу.
Слив готового продукта - через затвор дисковый Ду40(50).

ВДП Работает полностью в автоматическом режиме.

Характеристики модификаций

ВДП	100	1000	200	250	300	350	400	500	600	650	75	800
Установленная мощность, кВт	15,25	15,25	30,25	30,25	30,25	30,25	30,25	30,25	30,25	45,25	45,25	45,25
Установленная мощность электронагревателей, кВт	15	15	30	30	30	30	30	30	30	45	45	45
Длина, мм	900	950	1040	1100	1150	1190	1220	1290	1340	1370	1440	1500
Ширина, мм	700	750	840	900	950	990	1020	1090	1140	1170	1240	1300
Высота, мм	1150	1200	1350	1350	1400	1440	1470	1540	1590	1620	1690	1750
Температура нагрева продукта, °С	95
Напряжение сети питания, В	380
Объём резервуара, л	75	100	200	250	300	350	400	500	600	650	800	1000
Масса, кг	75	100	110	115	120	145	170	245	260	275	310	345
Частота вращения мешалки, об/мин	35
Установленная мощность электродвигателя, мешалки, кВт	0,18
Количество электронагревателей, шт.	1	1	2	2	2	2	2	2	2	3	3	3
Диаметр трубопровода подачи воды, G	3/4
Диаметр переливной трубы, мм	25
Диаметр сливной трубы, мм	40	40	40	40	50	50	50	50	50	50	50	50

Каталог уже открыт, заявки — после закрытой проверки

В публичной beta можно бесплатно искать и сравнивать технику без регистрации. Телефон и другие контактные данные сейчас не запрашиваем: форму включим после проверки защищённого контура заявок.

Ванна длительной пастеризации Танкострой ВДП-100

О модели Ванна длительной пастеризации Танкострой ВДП-100

Характеристики модификаций

Каталог уже открыт, заявки — после закрытой проверки

Модельный ряд

Похожая техника

Другая техника Танкострой