Ванна длительной пастеризации Унимилк ВДП

Ванна длительной пастеризации Унимилк ВДП — надёжное решение для агропредприятий, занимающихся первичной переработкой молока. Оборудование применяется на фермах КРС, в мини-цехах и на молочных заводах для обеспечения безопасности и сохранения качества сырья. Техника подходит для хозяйств с объёмом переработки от 100 до 2500 литров за смену, включая небольшие фермы и крупные перерабатывающие комплексы. Пастеризация при температурах 63–65°C (30 минут) или ускоренном режиме 72–75°C (15–20 секунд) позволяет уничтожить патогенные микроорганизмы, сохранив полезные свойства молока и его вкусовые характеристики. Это особенно важно для предприятий, выпускающих сыры, творог, масло и другие молочные продукты. Установив ванну Унимилк ВДП, фермеры получают возможность готовить сырьё для дальнейшей переработки в соответствии с требованиями ГОСТ и ТУ. Оборудование оснащено двухстенной конструкцией с рубашкой для нагрева и охлаждения, а также автоматической системой контроля температуры, что гарантирует равномерный прогрев и безопасность процесса. Мешалка с мотор-редуктором обеспечивает однородность смеси, предотвращая пригар и образование комков. Основные преимущества использования ВДП Унимилк: сокращение затрат на покупку готовой пастеризованной продукции, снижение риска брака при дальнейшей переработке и расширение ассортимента выпускаемых товаров. Окупаемость оборудования составляет от 6 до 18 месяцев в зависимости от объёмов производства и интенсивности использования. Производитель «Унимилк» (г. Ижевск) предлагает прямые поставки без посредников, что снижает конечную стоимость техники и упрощает логистику.