Ванна пастеризации Завод Молмаш Г6-ОП

Ванна пастеризации Завод Молмаш Г6-ОП — надёжное оборудование для фермеров и малых молокоперерабатывающих предприятий, обеспечивающее высокое качество термической обработки молока. Устройство применяется для пастеризации сырья с последующим охлаждением до температуры хранения, а также для приготовления кисломолочных продуктов (кефира, йогурта) и бактериальных заквасок. Модельный ряд включает две модификации: Г6-ОПА-600 (ёмкость 600 л) и Г6-ОПБ-1000 (1000 л), что позволяет подобрать оборудование под объёмы хозяйства от 500 до 1500 литров молока в сутки. Уникальная конструкция с двойными стенками и парораспределительной головкой гарантирует равномерный прогрев продукта без образования пригара, а система охлаждения с хладагентом (2-3°C) обеспечивает быстрое охлаждение до 4-6°C, сохраняя органолептические свойства молока. Экономичность оборудования подтверждается низким энергопотреблением (0,55 кВт/ч) и минимальными затратами на обслуживание. Монтаж и эксплуатация ванны не требуют сложных инженерных решений — достаточно подключения к паровой сети и водопроводу. Использование нержавеющей стали AISI 304 гарантирует долговечность и гигиеничность, соответствующую стандартам пищевой безопасности. Окупаемость оборудования составляет 1,5-2 года при интенсивности использования 5-6 дней в неделю, что делает его выгодным вложением для небольших и средних фермерских хозяйств.