Емкость варки сахарного сиропа
Актуальная цена уточняется
О модели Кремоварка Turri CU
Предназначена для приготовления различных сортов горячего крема.
Кремоварка состоит из двух чанов 18/10 из нержавеющей стали, пространство между которыми заполнено термическим маслом Teresso 56 во избежание пригорания или прилипания крема к стенкам. Можно легко перевернуть кремоварку, она оснащена термометром для установки и регулирования температуры, защитным клапаном, небольшой газовой горелкой и стальным миксером 18/10. Может быть использован любой вид газа.
Модификации Кремоварка Turri CU
Характеристики модификаций
| Turri CU | CU 30 | CU 50 |
|---|---|---|
| Производительность, л\цикл | 1-17 | 2-32 |
| Установленная мощность, кВт | 0,19 | 0,38 |
| Время цикла, мин | 25-30 | 35-40 |
| Габаритные размеры и масса | ||
| Длина аппарата, мм | 630 | |
| Ширина аппарата, мм | 540 | 710 |
| Высота аппарата, мм | 1290 | |
| Масса, кг | 71 | 90 |
Каталог уже открыт, заявки — после закрытой проверки
В публичной beta можно бесплатно искать и сравнивать технику без регистрации. Телефон и другие контактные данные сейчас не запрашиваем: форму включим после проверки защищённого контура заявок.
