Печь этажная хлебопекарная Miwe thermo-express
- Модификации
- 19 исполнений
- Эффективный термомасляный обогрев всей группы печей
- Работа при температурах свыше 300 градусов
- Индивидуальный парогенератор для каждой камеры
- Исключение утечек масла благодаря магнитным муфтам
- Широкий выбор модификаций по площади выпечки
О модели Печь этажная хлебопекарная Miwe thermo-express
Этажная хлебопекарная печь Miwe thermo-express — высокотехнологичное решение для промышленного производства хлебобулочных и кондитерских изделий. Оборудование базируется на инновационной системе термомасляного обогрева: центральный генератор тепла распределяет теплоноситель по контурам нескольких печей, обеспечивая равномерное мягкое излучение сверху и снизу. Система рассчитана на работу при температурах свыше 300°C, что делает её идеальной для выпечки ржаного хлеба. Высокая надежность узлов достигается за счет использования инертной газовой сварки и специализированных синтетических масел. Для оптимизации теплопередачи предусмотрена возможность установки турбовентиляторов. Особое внимание уделено системе увлажнения: индивидуальные парогенераторы в каждой камере гарантируют подачу насыщенного пара, что критически важно для получения глянцевой корочки и высокого качества мякиша. Широкая линейка модификаций позволяет подобрать оптимальную площадь выпечки от 10 до 23 кв.м.
Модификации Печь этажная хлебопекарная Miwe thermo-express
Характеристики модификаций
| Параметр | TE 5.1316 | TE 5.1916 | TE 5.1920 | TE 5.1924 |
|---|---|---|---|---|
| Площадь выпечки, кв.м | 10-13 | 15 | 19 | 23 |
| Количество подов, шт. | 5 | |||
| Ширина пода, мм | 1250 | 1880 | 1880 | 1880 |
| Глубина пода, мм | 1600 | 1600 | 2000 | 2400 |
| Количество нашревательных контуров, шт. | 1-2 | |||
| Габаритные размеры и масса | ||||
| Занимаемая площадь, м² | 5,13-5,83 | 6,88 | 7,83 | 8,77 |
| Глубина печи, мм | 2930-3330 | 2930 | 3330 | 3730 |
| Ширина печи, мм | 1750 | 2350 | 2350 | 2350 |
| Высота печи, мм | 2330 | |||
Цены от организаций
| Организация | Цена от | Примечание |
|---|---|---|
| Miwe Michael Wenz GmbH | - | — |
Цены ориентировочные, уточняйте у поставщиков. Данные могли устареть.
Поставщики по регионам
Доставка
Печи Miwe thermo-express представляют собой эталон эффективности для современных пекарен и хлебозаводов. Основное применение оборудования — серийный выпуск хлеба различных сортов, сдобы и кондитерских изделий, где требуется строгий контроль температурного режима и влажности.
Ключевое преимущество заключается в централизованной системе обогрева. Использование одного генератора тепла для группы печей существенно снижает затраты на установку газоходов и обслуживание горелок, упрощая инженерную схему предприятия. Применение магнитных муфт в насосах полностью исключает утечку термомасла, что повышает безопасность и экологичность производства.
Данное оборудование рекомендовано для средних и крупных хлебозаводов, а также для предприятий с многопрофильной выпечкой. Благодаря возможности работы при экстремально высоких температурах (до 320°C в предпусковом режиме), печь позволяет расширить ассортимент продукции, включая традиционные сорта ржаного хлеба.
Окупаемость инвестиций в Miwe thermo-express достигается за счет трех факторов: низкого энергопотребления благодаря термомасляному контуру, минимального процента брака за счет точной регулировки пара и высокой производительности (до 23 кв.м полезной площади). Снижение эксплуатационных расходов на обслуживание одной центральной горелки вместо нескольких индивидуальных ускоряет возврат средств. Надежность материалов и высококачественная сварка узлов гарантируют длительный срок службы без капитального ремонта, что делает печь стратегическим активом для любого пекарского бизнеса.
Вопросы и ответы
Где купить печь Miwe thermo-express и из чего складывается цена?
Приобрести оборудование можно у официальных дилеров. Цена зависит от выбранной модификации, количества подов и комплектации системой увлажнения.
Каковы основные технические характеристики серии?
Печи имеют 5 подов, площадь выпечки от 10 до 23 кв.м, ширина пода варьируется от 1250 до 1880 мм, высота составляет 2330 мм.
Существуют ли аналоги данной модели?
Аналогами являются подовые печи ведущих европейских брендов, однако Miwe выделяется уникальной системой центрального термомасляного обогрева.
Как осуществляется обслуживание термомасляной системы?
Обслуживание включает контроль уровня синтетического масла в ЦГТ, проверку герметичности контуров и очистку парогенераторов.
Запросить цену на Печь этажная хлебопекарная Miwe thermo-express
Оставьте контакты — подберём поставщиков этой модели по вашему региону, уточним актуальные цены и условия поставки. Это бесплатно.
- Актуальные цены от поставщиков
- Подбор по региону и задаче
- Без спама — один ответ по делу
