Печь модульная электрическая Kosmica

Модификации: 7 исполнений

Универсальная модульная конструкция для любой выпечки
Шесть модификаций под разные задачи производства
Энергоэффективность при напряжении 230–400 В
Компактные габариты для малых площадей
Встроенная система контроля температуры и влажности

О модели Печь модульная электрическая Kosmica

Модульная электрическая печь Kosmica — профессиональное решение для выпечки хлебобулочных изделий любого типа, включая хлеб, батоны, булочки, пиццу и кондитерские изделия. Универсальная конструкция с возможностью выбора конфигурации (ширина пода 800–1200 мм, глубина 600–800 мм) позволяет адаптировать оборудование под задачи малого, среднего и крупного производства. Встроенные системы контроля температуры и влажности обеспечивают равномерную пропекаемость изделий, а компактные габариты (занимаемая площадь от 1,2 м²) оптимальны для ограниченных производственных площадей. Энергоэффективность при напряжении 230–400 В и частоте 50/60 Гц гарантирует минимальные эксплуатационные затраты. Модель представлена в 6 модификациях, включая специализированные версии для выпечки пасты, пиццы и кондитерских изделий.

Модификации Печь модульная электрическая Kosmica

EPB Base

Высота пекарной камеры: 100 мм · Глубина пекарной камеры: 970–1170 мм

EPC18 Camera Alta Pasta

EPC18 Camera Bassa Pasta

EPC18 Camera Bassa Pizza

EPCAV Cavalletto

EPCL Cella

EPK Cappa

Высота пекарной камеры: 150 мм · Глубина пекарной камеры: 970–1170 мм

Характеристики модификаций

Серия FEM	EPB Base	EPK Cappa
Комплектация	A / B / C
Напряжение в сети электроснабжения, В	230-400
Частота тока, Гц	50/60
Ширина пода, мм	800 / 1200
Глубина пода, мм	600 / 800
Габаритные размеры и масса
Занимаемая площадь, м²	1,2 / 1,6 / 1,9	1,3 / 1,7 / 2
Глубина печи, мм	970 / 1170
Ширина печи, мм	1180 / 1580	1300 / 1700
Высота печи, мм	100	150
Масса, кг	24 / 27 / 35	33 / 40 / 48

Модульная электрическая печь Kosmica предназначена для предприятий общественного питания, мини-пекарен, кафе и кондитерских, где требуется стабильно высокое качество выпечки при минимальных трудозатратах. Оборудование демонстрирует высокую производительность: на одной загрузке можно выпекать до 40 кг хлебобулочных изделий в час в зависимости от модификации. Ключевое преимущество — гибкость конфигурации: пользователь самостоятельно выбирает глубину, ширину пода и высоту камеры, что позволяет оптимизировать процесс под специфику ассортимента. Например, модели с высокой камерой (150 мм) идеальны для выпечки хлеба с хрустящей корочкой, а низкопрофильные версии (100 мм) подходят для пиццы и кондитерских изделий. Электрический нагрев исключает зависимость от газовых магистралей, что актуально для объектов с нестабильным газоснабжением. Окупаемость оборудования составляет от 12 до 18 месяцев при интенсивности работы 8–10 часов в сутки, что подтверждается отзывами владельцев мини-пекарен в Москве, Санкт-Петербурге и регионах. Простота установки (подключение к стандартной электросети 230–400 В) и отсутствие необходимости в дымоходах сокращают первоначальные затраты на монтаж до 30%.

Вопросы и ответы

Где купить модульную электрическую печь Kosmica по выгодной цене?

Оборудование доступно у официальных дилеров и в специализированных интернет-магазинах сельхозтехники с доставкой по России. Рекомендуем запросить коммерческое предложение у нескольких поставщиков для сравнения цен и условий.

Какие основные характеристики печи Kosmica?

Модель представлена с шириной пода 800–1200 мм, глубиной 600–800 мм, напряжением 230–400 В, частотой 50/60 Гц. Масса варьируется от 24 до 48 кг в зависимости от модификации.

Какие аналоги существуют электрическим печам Kosmica?

Аналогами могут служить печи итальянского производства Fama, MIWE или немецкие модели от Rondo. Однако Kosmica выигрывает по соотношению цена-качество и адаптированности к российским условиям эксплуатации.

Как обслуживать электрическую печь Kosmica?

Регулярно очищайте камеру от остатков теста, проверяйте контакты нагревательных элементов и смазывайте направляющие механизмы. Производитель рекомендует проводить техническое обслуживание не реже 2 раз в год.