Печь подовая хлебопекарная ПКС
- Модификации
- 3 исполнения
- Цена от
- 268 440 ₽
- Модульная конструкция из независимых секций
- Полное программное управление процессами выпечки
- Интегрированный шкаф расстойки на 8 противней
- Производительность до 60 кг изделий в час
- Возможность настройки индивидуальных программ выпечки
О модели Печь подовая хлебопекарная ПКС
Печь подовая хлебопекарная ПКС — профессиональное оборудование для выпечки подового хлеба, батонов и пиццы. Конструкция печи основана на модульном принципе: независимые секции позволяют комбинировать количество ярусов (от 1 до 3) и интегрировать расстоечный шкаф в зависимости от площади помещения и объемов производства. Модификации ПКС-1, ПКС-2 и ПКС-3 обеспечивают производительность от 14 до 60 кг/ч. Управление процессом полностью автоматизировано с помощью программного интерфейса, что позволяет настраивать индивидуальные режимы выпечки и расстойки теста. Высокая точность температурного режима и эргономика делают данную модель оптимальным выбором для обеспечения стабильного качества готовой продукции при минимальном участии оператора.
Модификации Печь подовая хлебопекарная ПКС
Характеристики модификаций
| Параметр | ПКС-1 | ПКС-2 | ПКС-3 |
|---|---|---|---|
| Производительность, кг/ч | 14-20 | 28-40 | 42-60 |
| Производительность хлеба подового 0,8 кг, кг\ч | 14 | 28 | 42 |
| Производительность батона 0,4 кг, кг\ч | 20 | 40 | 60 |
| Площадь одного пода, м² | 4,8 | ||
| Количество противней в пекарной камере, шт | 2 | 4 | 6 |
| Длина противня, мм | 800 | ||
| Ширина противня, мм | 600 | ||
| Установленная мощность, кВт | 12,7 | 23,5 | 34,3 |
| Установленная тепловая мощность, кВт | 10,1 | 18,2 | 26,4 |
| Напряжение в сети электроснабжения, В | 380 | ||
| Частота тока, Гц | 50 | ||
| Род тока | трехфазный, переменный | ||
| Габаритные размеры и масса | |||
| Занимаемая площадь, м² | 2,21 | ||
| Глубина печи, мм | 1700 | ||
| Ширина печи, мм | 1300 | ||
| Высота печи, мм | 1180 | 1520 | 1860 |
| Масса, кг | 370 | 490 | 610 |
| Расстойная камера | |||
| Количество противней в шкафу расстойки, шт. | 8 | ||
Цены от организаций
| Организация | Цена от | Примечание |
|---|---|---|
| Белогорье, ЗАО | 347 520 ₽ | ПКС-1; с сенсорным управлением (1 ярус) |
| Белогорье, ЗАО | 268 440 ₽ | ПКС-1 |
| Белогорье, ЗАО | 480 000 ₽ | ПКС-2; с сенсорным управлением |
| Белогорье, ЗАО | 602 280 ₽ | ПКС-3; с сенсорным управлением |
| Белогорье, ЗАО | 532 080 ₽ | ПКС-3 |
| Белогорье, ЗАО | 409 440 ₽ | ПКС-2 |
Цены ориентировочные, уточняйте у поставщиков. Данные могли устареть.
Поставщики по регионам
Доставка
масса 610 кг · тип: до 1,5 т (газель)Печь подовая ПКС представляет собой высокоэффективное решение для автоматизации хлебопекарного производства. Благодаря своей универсальности, оборудование подходит для выпечки широкого ассортимента изделий: от классического подового хлеба до специализированной выпечки и пиццы.
Основным преимуществом ПКС является её масштабируемость. Модульная архитектура позволяет заказчику выбрать модификацию (ПКС-1, ПКС-2 или ПКС-3), исходя из требуемой мощности и габаритов цеха. Наличие встроенного шкафа расстойки на 8 противней оптимизирует технологический цикл, сокращая время перемещения заготовок и минимизируя потери тепла. Программное управление исключает человеческий фактор, гарантируя идентичный результат каждой партии продукции.
Данное оборудование рекомендовано для малых и средних пекарен, кондитерских цехов при фермерских хозяйствах и муниципальных пекарнях. Для агропредприятий, развивающих собственную переработку зерна, установка ПКС становится стратегическим шагом по увеличению добавленной стоимости продукции.
Окупаемость печи ПКС характеризуется коротким периодом за счет низкой энергозатратности и высокой производительности. Переход на автоматизированную выпечку позволяет снизить затраты на оплату труда и уменьшить процент брака. В условиях растущего спроса на натуральный ремесленный хлеб, инвестиции в подовые печи с программным управлением обеспечивают быструю отдачу и стабильный рост прибыли предприятия.
Вопросы и ответы
Где купить печь ПКС и какая актуальная цена?
Приобрести оборудование можно у официальных дилеров сельхозтехники. Стоимость зависит от выбранной модификации (ПКС-1, 2 или 3) и комплектации.
Какие основные технические характеристики ПКС-3?
Модификация ПКС-3 обладает максимальной производительностью до 60 кг/ч, высотой 1860 мм и содержит 6 противней в пекарной камере.
Существуют ли аналоги данной печи?
Аналогами являются этажные подовые печи других брендов, однако ПКС выделяется гибкостью модульной сборки и программным управлением.
Как осуществляется обслуживание печи?
Обслуживание включает регулярную очистку камер, проверку ТЭНов и калибровку программного обеспечения согласно инструкции производителя.
Запросить цену на Печь подовая хлебопекарная ПКС
Оставьте контакты — подберём поставщиков этой модели по вашему региону, уточним актуальные цены и условия поставки. Это бесплатно.
- Актуальные цены от поставщиков
- Подбор по региону и задаче
- Без спама — один ответ по делу
