Шкаф заморозки ASP

Шкаф заморозки ASP предназначен для предприятий малого и среднего бизнеса, где необходимо быстро и качественно замораживать хлебобулочные изделия, кондитерскую продукцию или полуфабрикаты. Модельный ряд включает три модификации: ASP/5 (5 противней), ASP/10 (10 противней) и ASP/14 (14 противней), что позволяет выбрать оборудование под объемы производства от 50 до 300 кг за цикл. Эффективная система охлаждения с воздуходувными камерами обеспечивает быстрое снижение температуры с +70°C до +3°C для охлаждения и до -18°C для заморозки, поддерживая в конце цикла +2°C или -20°C. Компактные габариты (от 0,5 до 0,71 м²) делают его идеальным решением для ограниченных площадей, например, в мини-пекарнях, кафе или цехах с высокой проходимостью. Установленная мощность от 1,2 до 2,8 кВт позволяет существенно сократить энергозатраты по сравнению с габаритными промышленными камерами. Простое управление через пульт с таймером или автоматическим режимом по зонду упрощает работу персонала. Корпус из нержавеющей стали AISI 304 и изолирующая пена без фреона гарантируют долговечность и безопасность для пищевого производства. Окупаемость оборудования составляет от 12 до 18 месяцев при средней загрузке, что делает его выгодным вложением для бизнеса.