Шкаф заморозки и хранения BG/BF
- Модификации
- 2 исполнения
- Быстрая заморозка без потери качества
- Поддержка температуры от -35 до +25°C
- Энергоэффективность и низкие эксплуатационные затраты
- Простота обслуживания и долговечность
- Разные модификации под любые объемы
О модели Шкаф заморозки и хранения BG/BF
Шкаф заморозки и хранения BG/BF — специализированное оборудование для быстрого охлаждения и глубокой заморозки хлебобулочных изделий, тестовых заготовок и полуфабрикатов. Поддерживает температурный диапазон от -35 до +25°C, обеспечивая оптимальные условия для хранения и продления срока годности продукции. Модели BG15/BF42 и BG6/BF31 различаются по производительности (15/18 кг/ч), количеству противней (15-42/6-31) и габаритам, что позволяет выбрать оборудование под задачи малого или среднего производства. Эффективное охлаждение и заморозка сохраняют структуру, вкус и товарный вид изделий, минимизируя потери.
Модификации Шкаф заморозки и хранения BG/BF
Характеристики модификаций
| Параметр | BG15/BF 42 | BG6/BF 31 |
|---|---|---|
| Производительность, кг\ч | 15 | 18 |
| Длина противеня, мм | 400 | |
| Ширина противеня, мм | 600 | |
| Рабочая температура, град.С | 35-25 | -35...25 |
| Количество противеней, шт | 15-42 | 6-31 |
| Количество противеней заморозки, шт | 15 | 6 |
| Количество противеней хранения, шт | 42 | 31 |
| Количество отделений заморозки, шт | 2 | 1 |
| Количество отделений хранения, шт | 6 | 5 |
| Установленная мощность, кВт | 3,5 | 2,5 |
| Напряжение в сети электроснабжения, В | 400 | |
| Габаритные размеры и масса | ||
| Занимаемая площадь, кв.м | 2,15 | 1,49 |
| Длина шкафа, мм | 980 | |
| Ширина шкафа, мм | 2190 | 1520 |
| Высота шкафа, мм | 2155 | |
| Масса, кг | 665 | 465 |
Цены от организаций
| Организация | Цена от | Примечание |
|---|---|---|
| Servipan торговая марка Yves Charpentier s.a.r.l. | - | — |
Цены ориентировочные, уточняйте у поставщиков. Данные могли устареть.
Поставщики по регионам
Доставка
масса 665 кг · тип: до 1,5 т (газель)Шкафы заморозки и хранения BG/BF предназначены для предприятий хлебопекарной промышленности, мини-пекарен, кондитерских цехов и ресторанов, где требуется быстрое охлаждение или глубокая заморозка тестовых заготовок и готовой продукции. Оборудование поддерживает температуру от -35 до +25°C, что позволяет не только сохранять свежесть изделий, но и замедлять процессы брожения и старения теста. Модель BG15/BF42 рассчитана на большие объемы: производительность 18 кг/ч и 42 противня делает её идеальной для средних и крупных пекарен. Компактная же BG6/BF31 (6 противней, 15 кг/ч) оптимальна для малых производств или точек быстрого обслуживания. Преимущества оборудования — энергоэффективность, быстрая заморозка без потери качества, простота обслуживания и долговечность. Окупаемость составляет от 1,5 до 3 лет в зависимости от интенсивности использования. Выбор модификации зависит от объемов производства и доступного пространства, но в любом случае шкафы BG/BF обеспечивают профессиональное решение для контроля температурных режимов.
Вопросы и ответы
Где купить шкаф заморозки и хранения BG/BF?
Оборудование доступно у официальных дилеров и в специализированных интернет-магазинах сельхозтехники. Уточнить наличие и условия поставки можно на сайте производителя или у региональных представителей.
Какие характеристики у моделей BG15/BF42 и BG6/BF31?
BG15/BF42 имеет производительность 18 кг/ч, 42 противня и занимает 2,15 м². BG6/BF31 — 15 кг/ч, 6 противней и 1,49 м². Обе модели поддерживают температуру от -35 до +25°C, габариты: длина 980 мм, ширина 1520/2190 мм, высота 2155 мм.
Какие аналоги существуют для шкафов BG/BF?
Аналогами могут служить камеры заморозки производства Unox, Rational или Zanussi, но BG/BF выгодно отличаются соотношением цена-качество и специализацией под хлебопекарное производство.
Как обслуживать шкаф заморозки BG/BF?
Регулярно очищайте камеру от наледи, проверяйте герметичность уплотнителей и раз в полгода проводите техническое обслуживание — чистку вентиляторов и проверку фреоновой системы.
Запросить цену на Шкаф заморозки и хранения BG/BF
Оставьте контакты — подберём поставщиков этой модели по вашему региону, уточним актуальные цены и условия поставки. Это бесплатно.
- Актуальные цены от поставщиков
- Подбор по региону и задаче
- Без спама — один ответ по делу
