Тестоделитель-округлитель гидравлический Spa

Предназначен для нарезания и округления теста и особенно рекомендуется для обработки теста для хлеба, пиццы и кондитерских изделий.

Представляет собой тестоделитель-округлитель на 15, 22 или 30 заготовок.

Точная, чувствительная и аккуратная система деления и округления теста. Заготовки принимают точную округлую форму различных размеров в зависимости от заданного веса.

Оснащена системой регулировки и контроля веса в зависимости от количества и консистенции теста.

Быстрая и бесшумная машина. Имеет прочную конструкцию. Каркас выполнен из стали и лакированных металлических листов, головка - из чугуна, ножи - из нержавеющей стали.

Окрашена нетоксичной краской, предназначенной для использования в пищевой промышленности.

Головка и делительное кольцо легко снимаются, обеспечивая проведение эффективной чистки. Доступ ко всем механическим органам осуществляется с задней стороны, что облегчает проведение техобслуживания. Установлена на колесах и оснащена антивибрационными ножками.

Машина предлагается в исполнениях с ручным или полуавтоматическим режимами работы (сжатие и резка при помощи гидравлического поршня) или в исполнении с полностью автоматическим циклом (автоматическое округление).

Декларация соответствия согласно применяемым европейским директивам поставляется вместе с машиной.

Характеристики:

- каркас окрашен в термокамере;

- чугунная головка из нержавеющей стали марки 18/10;

- специальная формовочная пластина из пищевого полиэтилена;

- рычаги для контроля и регулировки веса, рукоятки для опускания, резки и округления;

- откидная съемная головка;

- очень компактная машина с небольшими габаритами.