Установка жиромучная Нежинский механический завод А1-ИЖР

Предназначена для производства кормовой муки и технического рыбьего жира из рыбных отходов и малоценных пород рыб. Представляет собой комплекс технологического оборудования по производству кормовой муки и технического рыбьего жира из рыбных отходов и малоценных пород рыб на береговых предприятиях и судах неограниченного района плавания типа: проекта 394А, "Океан" ,БМРТ, БАТМ, "Атлантик" и "Суператлантик".

• Мелкое сырье поступает в бункер, крупное сырье поступает в бункер через рыборезку.
• Сырье из бункера подается шнеком-дозатором в варильник.
• В варильнике сырье перемещается шнеком и проваривается паром.
• Разваренная масса поступает в пресс шнековый.
• Пресс шнековый сжимает отваренную массу, происходит отделение жидких фракций бульона и жира.
• Выделенные фракции насосной установкой перекачиваются в установку для выделения шлама.
• Взвешенные частицы, выделенные в установке для выделения шлама и выжатая в прессе масса (жом) перемешиваются в шнеке-смесителе с антиокислителем (ионолом).
• Из шнека перемешанная масса поступает в сушилку.
• Сушка осуществляется за счет соприкасания массы с нагретыми паром поверхностями дискового вала и корпуса.
• Выпаренная влага удаляется проходящим через сушилку воздухом.
• Воздух прошедший через сушилку поступает в циклон, где из него отделяется мучная пыль.
• После сушки сырье в виде крупной муки (сушонки) попадает на магнитное заграждение, предназначенное для улавливания металлических примесей, находящихся в сушонке.
• Из заграждения магнитного сушонка засасывается в установку мельничную, где измельчается и нагнетается в разгрузитель центробежный.
• Из разгрузителя мука поступает в пневмопровод, где охлаждается воздухом из охладителя и через разгрузитель центробежный и шлюзовый затвор попадает на упаковку.
• Осветленный бульон из установки для выделения шлама поступает в отсек цистерны, подогревается до 190-95°С и самотеком поступает в сепаратор для отделения рыбьего жира.
• Отделенный на сепараторе жир поступает во отсек цистерны, откуда подается в танк судна.
• Из сепаратора обезжиренный бульон сливается за борт.

Получаемая кормовая мука соответствует ГОСТ 2116-2000, жир технический ГОСТ 1304-76.