
Камера окончательной расстойки электрическая Sottoriva CLQ
12 модиф.
Актуальная цена уточняется
Предназначены для расстойки тестовых заготовок широкого ассортимента хлебобулочных изделий. Устанавливается в механизированной линии между тесторазделочным оборудованием и печью с шириной пода 2,1 метра.
Расстойка батонообразных изделий может производиться на платках, формового хлеба в секциях форм. Платки и формы в комплект поставки не входят.
| Параметр | Т1-ХР3-А-30 | Т1-ХР3-А-48 | Т1-ХР3-А-72 |
|---|---|---|---|
| Производительность по тестовым заготовкам 0,4 кг, кг\ч | 410 | 565 | 870 |
| Площадь пода печи, кв.м | 16 | 25 | 40 |
| Количество люлек, шт | 34 | 52 | 76 |
| Установленная мощность, кВт | 8,6 | ||
| Расход пара, кг/ч | 7 | 9 | 12 |
| Габаритные размеры и масса | |||
| Длина шкафа, мм | 3800 | 6050 | 8300 |
| Ширина шкафа, мм | 3400 | ||
| Высота шкафа, мм | 4000 | ||
| Масса, кг | 4810 | 6090 | 7820 |
В публичной beta можно бесплатно искать и сравнивать технику без регистрации. Телефон и другие контактные данные сейчас не запрашиваем: форму включим после проверки защищённого контура заявок.



