Агрегат универсальный окончательной расстойки Т1-ХР3-А

Агрегат универсальный окончательной расстойки Т1-ХР3-А — это современное оборудование для хлебопекарных предприятий, обеспечивающее качественную и эффективную расстойку тестовых заготовок. Устройство устанавливается в механизированных линиях между тесторазделочным оборудованием и печью, что позволяет оптимизировать производственный процесс и снизить временные затраты. Агрегат предназначен для расстойки батонообразных и формовых изделий, таких как батоны, булки, формовой хлеб, булочные изделия и другая хлебная продукция. Он оснащён системой микроклимата, которая поддерживает оптимальные параметры температуры и влажности, что гарантирует равномерное брожение теста и высокое качество готовой продукции. Техника представлена в трёх модификациях с производительностью 410, 565 и 870 кг/ч, что позволяет выбрать оптимальный вариант в зависимости от объёмов производства. Агрегат Т1-ХР3-А подходит для малых пекарен, средних и крупных хлебопекарных предприятий, а также комбинатов пищевой промышленности. Установленная мощность 8,6 кВт и расход пара 7–12 кг/ч делают оборудование энергоэффективным, а компактные габариты (3800–8300 мм) позволяют размещать его даже в ограниченных производственных помещениях. Окупаемость оборудования составляет от 2 до 4 лет в зависимости от интенсивности использования и объёмов производства.