Машина багетоформующая FLB

Предназначена для формования длинных тестовых заготовок.

Эта формирующая машина специально сконструирована для производства французских батонов и удлиненных хлебных изделий от 100 до 1300 г.

Кусок теста удлиняется между 2 шерстяными ремнями, движущимися в противоположных направлениях с различной скоростью. Позиция ремней и валов регулируется по градуированной шкале, которая позволяет производить несколько изделий.

Формовочная машина может комбинироваться с первой расстойной камерой.