Машина тестозакаточная роликовая MO-881

Предназначена для производства батонов, багет, булочек или круглого хлеба.

Пройдя через три пары раскаточных роликов, закаточный стол и две прижимные доски, тестовые заготовки получаются почти бесшовные, желаемой длины и форм.

Особенности:

- три пары регулируемых раскаточных роликов шириной 400 мм с подпружиненными скребками для легкой очистки;

- первая прижимная доска поставляется в двух вариантах, шириной 220 и 280 мм, для различных весов теста;

- складная прижимная доска 650х1100 мм может быть зафиксирована в вертикальном положении для легкой очистки;

- регулируемые боковые направляющие.

Опции:

- декорирующий модуль с фотоэлементом (устанавливается между прижимными досками);

- вибратор для декорирующего модуля;

- отсадочное устройство;

- мукопосыпатель (устанавливается между прижимными досками);

- 3 ножа в прижимной доске для деления на 4-части;

- повременный регулятор на выходе;

- основной конвейер для форм с отсадочным устройством;

- опоры желаемой длины.

• Линия производства тестовых заготовок Industrial Breadline with MO-881