Машина багетоформующая Восход-ТЗ-5

Предназначена для формования полуфабрикатов из округленных тестовых заготовок для изготовления багетов, плетеных изделий типа халы, изделий типа рогалик.

Машина позволяет формовать различные виды тестовых заготовок с широким диапазоном масс стабильной формы с одинаковыми размерами и гладкой наружной поверхностью.

Рекомендуется для эксплуатации в составе линий производительностью до 1200 шт\ч. Для получения высококачественной продукции целесообразно после округления применять предварительную расстойку тестовых заготовок.

В конструкции предусмотрено:

- узел раскатки тестовых заготовок, состоящий из двух раскатных и одного подающего валка, материал валков - полимерный материал с антиадгезионными свойствами;

- раскатные валки, снабженные скребками;

- материал поверхности предварительной закатки, соприкасающейся с тестом, транспортерных лент - полушерстяное полотно.

Надежность, удобство в эксплуатации и обслуживании обеспечиваются удобными и быстрыми регулировками:

- зазора между раскатными валками;

- зазора между формующими транспортерами;

- закреплением транспортеров на жестких основаниях;

- корпус - нержавеющая сталь.

Машина изготавливается для установки на полу с подставкой на колесных опорах, может использоваться без подставки с установкой на столе.