Восход
Шкаф предварительной расстойки Бриз плюс Супер
1 модиф.
Актуальная цена уточняется
О модели Ротационная печь Восход Муссон-ротор
Профессиональная ротационная печь для интенсивной эксплуатации на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности. Обеспечивает выпечку широкого ассортимента продукции с идеальным глянцем, безопасность в эксплуатации и автоматизированное управление процессом выпечки.
Характеристики модификаций
| Хлебопекарная ротационная печь «Муссон-ротор» модель 350 «КЛАСС ЭКО» | Муссон-ротор 350 «КЛАСС ЭКО» |
|---|---|
| Площадь выпечки, м² | 21,6 |
| Тип управления | микроконтроллерная система управления с сенсорной панелью |
| Количество стеллажных тележек, шт. | 2 |
| Максимальный расход газообразного топлива, м³/ч | 18 |
| Максимальный расход жидкого топлива, кг/ч | 14 |
| Расход воды за один цикл пароувлажнения, л/цикл | 14 |
| Диапазон установки температуры в пекарной камере, °С | 100-300 |
| Марка используемых тележек | ТС-8-Р |
| Номинальная тепловая мощность, кВт | 160 |
| Высота потолков в помещении, м | 4 |
| Размер подового листа, мм | 600×1000 |
| Вид энергоносителя | газ природный (низкого давления 1,5-5,0 кПа) / дизельное топливо (ГОСТ 305-2013) |
| Производительность (хлеб формовой при использовании кассет 5Л7), шт. | 360 |
| Производительность (батон 0,5 кг, 11 шт. на листе), шт. | 352 |
| Производительность (батон 0,3 кг, 14 шт. на листе), шт. | 504 |
| Производительность (штучные изделия 0,15 кг, 28 шт. на листе), шт. | 1008 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 8 |
| Номинальное напряжение, В | 3NPE~380 |
| Габаритные размеры (Д×Ш×В) с козырьком, мм | 2340×2957×3069 |
| Масса, кг | 2880 |
Документы
Показываем только файлы, связь которых с этой техникой проверена. Перед применением сверьте внутри PDF модель, модификацию и дату: один документ может относиться к нескольким машинам семейства.
Видео
Каталог уже открыт, заявки — после закрытой проверки
В публичной beta можно бесплатно искать и сравнивать технику без регистрации. Телефон и другие контактные данные сейчас не запрашиваем: форму включим после проверки защищённого контура заявок.
