Восход
Ротационная печь Восход Муссон-ротор
1 модиф.
Актуальная цена уточняется
О модели Шкаф предварительной расстойки Бриз плюс Супер
Профессиональный шкаф предварительной расстойки для механизации процесса предварительной расстойки тестовых заготовок хлебобулочных изделий после округления. Обеспечивает снятие внутренних напряжений в тесте, восстановление структуры клейковины и улучшение качества готовой продукции.
Характеристики модификаций
| Шкаф предварительной расстойки Бриз плюс Супер | Бриз плюс Супер |
|---|---|
| Вместимость тестовых заготовок, шт. | 520 |
| Продолжительность расстойки заготовок, мин | 1,7-36 |
| Время расстойки при производительности 14 заготовок в минуту, мин | 3,6-36 |
| Время расстойки при производительности 60 заготовок в минуту, мин | 1,7-8,5 |
| Общее количество ячеек, шт. | 600 |
| Высота выгрузки тестовых заготовок (без лотка), мм | 1640/1920 |
| Высота выгрузки тестовых заготовок (с лотком), мм | 1355/1635 |
| Давление сжатого воздуха, МПа | 0,6 |
| Высота загрузки тестовых заготовок, мм | 960/1240 |
| Производительность, шт./мин | 14-60 |
| Масса тестовых заготовок, кг | 0,1-0,8 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 2,4 |
| Номинальное напряжение, В | 3NPE~380 |
| Габаритные размеры (ДхШхВ), мм | 3952х1900х2841(3121) |
| Габаритные размеры (ДхШхВ) с длинными выгрузными транспортерами, мм | 5022x1900x2841(3121) |
| Масса, кг | 1580 (1595) |
| Количество кассет, шт. | 60 |
| Количество ячеек в одной кассете, шт. | 10 |
| Количество работающих кассет, шт. | 52 |
| Количество перекладок при загрузке в две ячейки | до 5 |
| Количество перекладок при загрузке в одну ячейку | до 10 |
Документы
Показываем только файлы, связь которых с этой техникой проверена. Перед применением сверьте внутри PDF модель, модификацию и дату: один документ может относиться к нескольким машинам семейства.
Каталог уже открыт, заявки — после закрытой проверки
В публичной beta можно бесплатно искать и сравнивать технику без регистрации. Телефон и другие контактные данные сейчас не запрашиваем: форму включим после проверки защищённого контура заявок.
