Шкаф окончательной расстойки AB 2P
- Модификации
- 6 исполнений
- Обеспечивает идеальную ферментацию теста в течение 72 часов
- Подходит для малых и средних хлебопекарных предприятий
- Многообразие модификаций под разные производственные задачи
- Энергоэффективное и простое в эксплуатации оборудование
- Повышает качество и стабильность готовой продукции
О модели Шкаф окончательной расстойки AB 2P
Шкаф окончательной расстойки AB 2P — специализированное профессиональное оборудование для хлебопекарных предприятий, обеспечивающее оптимальные условия хранения и ферментации тестовых заготовок. Устройство поддерживает температурный режим и влажность в течение 72 часов, что гарантирует равномерное созревание изделий и улучшение их вкусовых качеств. Подходит для малых и средних производств, включая пекарни, мини-пекарни и кондитерские цеха. Модель представлена в нескольких модификациях с различными габаритами и техническими параметрами для удобной интеграции в производственный процесс.
Модификации Шкаф окончательной расстойки AB 2P
Характеристики модификаций
| Параметр | AB2 (40x60) 2P | AB2 (60x80) 2P | AB2 (75x90) 2P |
|---|---|---|---|
| Количество закатываемых тележек, шт | 2 | ||
| Длина стеллажной тележки, мм | 400 | 600 | 750 |
| Ширина стеллажной тележки, мм | 600 | 800 | 900 |
| Установленная мощность, кВт | 3,5 | 4,5 | 5,5 |
| Напряжение в сети электроснабжения, В | 380 | ||
| Габаритные размеры и масса | |||
| Занимаемая площадь, кв.м | 0,97 | 2,03 | 2,75 |
| Длина шкафа, мм | 970 | 1130 | 1330 |
| Ширина шкафа, мм | 1000 | 1800 | 2070 |
| Высота шкафа, мм | 2250 | ||
| Масса, кг | 204 | 230 | 255 |
Цены от организаций
| Организация | Цена от | Примечание |
|---|---|---|
| Servipan торговая марка Yves Charpentier s.a.r.l. | - | — |
Цены ориентировочные, уточняйте у поставщиков. Данные могли устареть.
Поставщики по регионам
Доставка
масса 255 кг · тип: до 1,5 т (газель)Шкаф окончательной расстойки AB 2P — это ключевое оборудование для хлебопекарных и кондитерских производств, обеспечивающее идеальные условия для финальной ферментации теста. Модель предназначена для использования в мини-пекарнях, кондитерских цехах и малых хлебопекарных хозяйствах, где требуется поддержание стабильного микроклимата для созревания тестовых заготовок. Устройство позволяет хранить изделия до 72 часов, что значительно расширяет возможности производственного цикла и повышает качество готовой продукции. Основные преимущества модели — высокая энергоэффективность, простота монтажа и обслуживания, а также возможность выбора модификации под конкретные производственные задачи. Окупаемость оборудования достигается за счёт сокращения времени на подготовку теста, снижения брака и увеличения объёмов выпуска готовой продукции. Применение шкафа расстойки позволяет оптимизировать рабочий процесс, исключить зависимость от внешних климатических условий и обеспечить стабильное качество продукции.
Вопросы и ответы
Где купить шкаф окончательной расстойки AB 2P?
Оборудование доступно у официальных дилеров и поставщиков профессиональной хлебопекарной техники. Рекомендуем обратиться к проверенным поставщикам с наличием сертификатов соответствия.
Какие характеристики у шкафа расстойки AB 2P?
Модель представлена в модификациях с разной длиной и шириной стеллажных тележек (400/600/750 мм и 600/800/900 мм соответственно). Установленная мощность варьируется от 3,5 до 5,5 кВт, напряжение сети 380 В, масса от 204 до 255 кг.
Какие аналоги шкафа расстойки AB 2P существуют?
Конкурентами данной модели являются шкафы расстойки от производителей Unox, MIWE, Dahlen. При выборе аналогов обращайте внимание на рабочие параметры и совместимость с существующим оборудованием.
Как осуществлять обслуживание шкафа расстойки?
Обслуживание включает регулярную очистку камеры, проверку работы систем увлажнения и вентиляции, а также контроль температурного режима. Рекомендуется проводить профилактику не реже 2 раз в год.
Запросить цену на Шкаф окончательной расстойки AB 2P
Оставьте контакты — подберём поставщиков этой модели по вашему региону, уточним актуальные цены и условия поставки. Это бесплатно.
- Актуальные цены от поставщиков
- Подбор по региону и задаче
- Без спама — один ответ по делу
