Шкаф окончательной расстойки Ceb
- Модификации
- 10 исполнений
- Цена от
- 453 540 ₽
- Точный контроль температуры и влажности
- Равномерная расстойка теста любого типа
- Модульная конструкция для легкого монтажа
- Энергоэффективные изоляционные панели
- Возможность заказа покрытия из нержавеющей стали
О модели Шкаф окончательной расстойки Ceb
Шкаф окончательной расстойки Ceb — современное оборудование для профессиональной хлебопекарной промышленности. Обеспечивает идеальные условия для равномерной расстойки теста за счет точного контроля температуры и влажности. Генератор пара из нержавеющей стали поддерживает стабильные параметры, а электровентилятор распределяет воздух по всей камере, исключая перегрев или недопеченные участки. Модульные изоляционные панели толщиной 40 мм минимизируют энергопотери. Алюминиевый или стальной каркас с покрытием из белого предварительно окрашенного алюминия гарантирует долговечность. Возможна комплектация панелью цифрового управления, основанием и покрытием из нержавеющей стали. Соответствует стандартам ЕС.
Модификации Шкаф окончательной расстойки Ceb
Характеристики модификаций
| Параметр | Ceb 46/1/2 | Ceb 46/2/2 |
|---|---|---|
| Вместимость стеллажных тележек, шт | 2 | |
| Длина противеня, мм | 400 | |
| Ширина противеня, мм | 600 | |
| Количество дверей, шт | 1 | 2 |
| Установленная мощность, кВт | 4 | |
| Габаритные размеры и масса | ||
| Занимаемая площадь, кв.м | 1,28 | 1,5 |
| Длина шкафа, мм | 800 | 1500 |
| Ширина шкафа, мм | 1600 | 1000 |
| Высота шкафа, мм | 2200 | |
Цены от организаций
| Организация | Цена от | Примечание |
|---|---|---|
| Bassanina s.r.l. | 474 856 ₽ | расстойная камера на 2 тележки 400х600 PCR4060 Bassanina |
| Bassanina s.r.l. | 638 625 ₽ | расстойная камера на 4 тележки 600х800 PCR6080 Bassanina |
| Bassanina s.r.l. | 453 540 ₽ | расстойная камера на 2 тележки 600х800 PCR6080 Bassanina |
Цены ориентировочные, уточняйте у поставщиков. Данные могли устареть.
Поставщики по регионам
Доставка
тип: до 5 тШкаф окончательной расстойки Ceb — это надежное решение для предприятий хлебопекарной промышленности, требующих безупречного качества готовой продукции. Оборудование оптимально подходит для малых и средних пекарен, мини-пекарен, кондитерских цехов и производственных линий, где важна стабильность технологического процесса. Использование Ceb позволяет существенно сократить время на расстойку теста, устранить риск деформации изделий и добиться равномерной структуры мякиша. Высокоточный гигростат и встроенный генератор пара обеспечивают идеальные условия для расстойки любых видов теста, включая сдобное, ржаное и безглютеновое. Модульная конструкция шкафа упрощает монтаж и обслуживание, а возможность заказа дополнительных опций, таких как покрытие из нержавеющей стали или цифровая панель управления, делает оборудование универсальным. Окупаемость Ceb составляет 1,5–2 года за счет экономии времени, электроэнергии и сокращения брака. Инвестиции в это оборудование оправданы даже для небольших предприятий благодаря его высокой производительности и энергоэффективности.
Вопросы и ответы
Где купить шкаф окончательной расстойки Ceb?
Оборудование доступно у официальных дилеров и в специализированных интернет-магазинах сельхозтехники.
Какие характеристики у шкафа Ceb 68/2/2?
Вместимость 2 стеллажные тележки, длина 1500 мм, ширина 1000 мм, высота 2200 мм, мощность 4 кВт, площадь 1,28 кв.м.
Есть ли аналоги шкафа Ceb?
Аналогичными решениями являются шкафы расстойки от компаний MECATHERM, MIWE, Rondo или VEMAG.
Как происходит обслуживание шкафа расстойки?
Рекомендуется регулярная чистка генератора пара, проверка герметичности дверей и вентиляторов, а также замена изоляционных панелей при необходимости.
Запросить цену на Шкаф окончательной расстойки Ceb
Оставьте контакты — подберём поставщиков этой модели по вашему региону, уточним актуальные цены и условия поставки. Это бесплатно.
- Актуальные цены от поставщиков
- Подбор по региону и задаче
- Без спама — один ответ по делу
