Шкаф предварительной расстойки AF
- Модификации
- 1 исполнение
- Цена от
- 288 207 ₽
- Изоляция 60 мм для стабильной температуры
- Производительность 200 кг за цикл
- Автоматическое управление брожением
- Антикоррозийное покрытие испарителя
- Энергоэффективность 1,3 кВт
О модели Шкаф предварительной расстойки AF
Шкаф предварительной расстойки AF — специализированное оборудование для хлебопекарных производств, обеспечивающее оптимальные условия для брожения теста. Камера изолирована пеной высокой плотности (60 мм), что гарантирует стабильность температурного режима в диапазоне 5–35°C. Модель оснащена системой однонаправленной подачи воздуха с антикоррозийным испарителем и герметичным компрессором. Эргономичная дверца с рычажным механизмом и износостойким уплотнением упрощает эксплуатацию. Производительность до 200 кг/цикл при установленной мощности 1,3 кВт. Подходит для малых и средних пекарен, обеспечивает равномерное брожение без перепада температур.
Характеристики модификаций
| AF | AF |
|---|---|
| Производительность, кг\цикл | 200 |
| Количество стеллажных тележек, шт | 2 |
| Количество загружаемых форм, шт | 8 |
| Количество дверей, шт | 1 |
| Рабочая температура, град.С | 5...35 |
| Установленная мощность, кВт | 1,3 |
| Хладопроизводительность, кВт | 1 |
| Напряжение в сети электроснабжения, В | 230 |
| Частота тока, Гц | 50 |
| Ширина дверного проема, мм | 770 |
| Габаритные размеры и масса | |
| Занимаемая площадь, кв.м | 0,99 |
| Длина шкафа, мм | 1070 |
| Внутренняя длина шкафа, мм | 950 |
| Ширина шкафа, мм | 930 |
| Внутренняя ширина шкафа, мм | 740 |
| Высота шкафа, мм | 2060 |
| Внутренняя высота шкафа, мм | 1710 |
Цены от организаций
| Организация | Цена от | Примечание |
|---|---|---|
| Mondial Forni S.p.A. | 288 207 ₽ | — |
Цены ориентировочные, уточняйте у поставщиков. Данные могли устареть.
Поставщики по регионам
Доставка
тип: до 5 тШкаф предварительной расстойки AF предназначен для предприятий хлебопекарной промышленности, где важна точная регулировка температуры и влажности для брожения теста. Оборудование идеально подходит для небольших и средних пекарен, мини-пекарен при супермаркетах или кафе, где требуется стабильный результат без длительных простоев. Благодаря изоляции из экологически чистой пены и системе автоматического контроля температуры, шкаф обеспечивает равномерное брожение, исключая риск перегрева или недображивания. Эргономичная дверца с усиленным уплотнением и алюминиевым отбойником продлевает срок службы конструкции, а антикоррозийное покрытие испарителя гарантирует долговечность даже в условиях повышенной влажности. Использование модели AF позволяет сократить время брожения и улучшить качество готовой продукции, что положительно сказывается на рентабельности производства. Окупаемость оборудования достигается за счёт снижения брака, энергоэффективности и увеличения производственных мощностей без дополнительных затрат на персонал.
Вопросы и ответы
Где купить шкаф предварительной расстойки AF по выгодной цене?
Оформите заказ на официальном сайте производителя или у дилеров, которые предоставляют гарантию и сервисное обслуживание.
Какие основные характеристики шкафа AF?
Производительность 200 кг/цикл, 2 стеллажные тележки, рабочая температура 5–35°C, установленная мощность 1,3 кВт, габариты 1070x930x2060 мм.
Есть ли аналоги шкафа AF для расстойки теста?
Да, аналогичные модели предлагают компании Polair, Gostol и MECATHERM, но AF отличается оптимальным соотношением цены и функциональности.
Как обслуживать шкаф предварительной расстойки AF?
Регулярно очищайте испаритель и проверяйте уплотнения двери. При необходимости проводите профилактическое обслуживание у сертифицированных специалистов.
Запросить цену на Шкаф предварительной расстойки AF
Оставьте контакты — подберём поставщиков этой модели по вашему региону, уточним актуальные цены и условия поставки. Это бесплатно.
- Актуальные цены от поставщиков
- Подбор по региону и задаче
- Без спама — один ответ по делу
