Шкаф предварительной расстойки BFC
- Модификации
- 2 исполнения
- Автоматическое регулирование температуры и влажности
- Блокировка брожения при необходимости
- Поддержка тележек до 1215x800 мм
- Энергоэффективные изотермические панели
- Расширяемая модульная конструкция
О модели Шкаф предварительной расстойки BFC
Шкаф предварительной расстойки BFC — профессиональное оборудование для хлебопекарных и кондитерских предприятий. Обеспечивает оптимальные условия для брожения тестовых заготовок: автоматическое поддержание температуры и влажности, блокировка брожения при необходимости, ступенчатый нагрев и охлаждение. Подходит для работы с тележками различных размеров (до 1215x800 мм). Камера оснащена электронным регулированием, гигростатом-увлажнителем (30–99%), изотермическими панелями с пенополиуретаном и возможностью расширения функционала (дистанционный блок, электронный зонд влажности, «тропический» агрегат). Внешние и внутренние поверхности выполнены из нержавеющей стали или оцинкованного металла с защитным покрытием. Энергоэффективность и надежность подтверждены сертификатами.
Модификации Шкаф предварительной расстойки BFC
Характеристики модификаций
| Параметр | BFC (модуль 1000) | BFC (модуль 800) |
|---|---|---|
| Количество вентиляторов, шт | 3 | 2 |
| Установленная мощность, кВт | 2,5 | 2 |
| Напряжение в сети электроснабжения, В | 400 | |
| Частота тока, Гц | 50 | |
| Габаритные размеры и масса | ||
| Ширина шкафа, мм | 1040 | 840 |
| Высота шкафа, мм | 2200 | |
Цены от организаций
| Организация | Цена от | Примечание |
|---|---|---|
| Bongard S.A.S. | - | — |
Цены ориентировочные, уточняйте у поставщиков. Данные могли устареть.
Поставщики по регионам
Доставка
тип: до 5 тШкаф предварительной расстойки BFC предназначен для предприятий хлебопекарной и кондитерской промышленности, где критичны контроль качества и скорость производственного процесса. Устройство автоматически поддерживает заданные параметры температуры и влажности, что гарантирует равномерное брожение теста и стабильное качество готовой продукции. Модель BFC подходит для малых пекарен и крупных предприятий, так как оснащена модульной системой сборки, позволяющей расширять камеру при увеличении объемов производства. Оборудование совместимо с тележками стандартных размеров, что упрощает интеграцию в существующие производственные линии. Уникальная функция автоматической блокировки брожения при его замедлении или забытом цикле предотвращает перерасход сырья и брак продукции. Электронный зонд влажности и «тропический» агрегат расширяют возможности оборудования для работы в сложных климатических условиях. Установка BFC окупается в кратчайшие сроки за счет сокращения времени расстойки, снижения брака и энергопотребления. Приобретение шкафа предварительной расстойки BFC — инвестиция в стабильность и качество вашего производства.
Вопросы и ответы
Где купить шкаф предварительной расстойки BFC?
Оборудование доступно у официальных дилеров и в интернет-магазинах сельхозтехники с доставкой по России.
Какие характеристики у шкафа BFC?
Модель оснащена 2–3 вентиляторами, мощностью 2–2,5 кВт, напряжением 400 В, частотой 50 Гц. Ширина камеры — 840–1040 мм, высота — 2200 мм.
Какие аналоги шкафа BFC существуют?
Аналогичными решениями являются шкафы расстойки от компаний MECATHERM, MIWE или Rondo, но BFC выделяется расширенной функциональностью и модульной конструкцией.
Как осуществляется обслуживание шкафа BFC?
Рекомендуется регулярная очистка камеры, проверка герметичности панелей, замена фильтров и техническое обслуживание холодильного агрегата согласно инструкции производителя.
Запросить цену на Шкаф предварительной расстойки BFC
Оставьте контакты — подберём поставщиков этой модели по вашему региону, уточним актуальные цены и условия поставки. Это бесплатно.
- Актуальные цены от поставщиков
- Подбор по региону и задаче
- Без спама — один ответ по делу
