Шкаф предварительной расстойки FB

Предназначен для предварительной расстойки теста.

Камера:

Панели: изолированные;

Тип изоляции: из пены высокой плотности, безвредной для озонового слоя;

Толщина изоляции: 60 мм;

Толщина пола: 10 мм;

Крепление панелей друг к другу: панели с эксцентричными крюками и петлями;

Отбойник, для защиты от тележек: алюминиевый;

Углы внутренних панелей: полностью скругленные;

Наружная и внутренняя часть: белый гальванизированный лист;

Система замков:

Тип механизма: рычаг;

Ручка: эргономичная, из технополимера;

Петли:

Покрытие: окрашенные, покрыты пластиком;

Самоподнимающиеся: легко открываются, снабжены износостойким уплотнением.

Подача воздуха:

Подача воздуха: однонаправленная;

Испаритель: специально для камер брожения теста;

Покрытие испарителя: антикоррозийный сплав алюминия;

Каналы: из нержавеющей стали AISI 304;

Разморозка: с усиленными ТЭНами.

Конденсатор:

Хладагент: R404A (Безвреден для озона);

Расположение: сверху;

Конденсатор: тропическое исполнение, подходит для любого региона;

Система охлаждения конденсатора: воздух;

Компрессор: герметичный.

Контрольная панель:

Датчик температуры: электронный;

Программы: автоматические и ручные;

Цикл брожения с прерыванием: автоматические 3 фазы;

Показ аварийных сигналов: символ и код для идентификации;

Электрический ящик: сверху;

Система контроля и показа: над дверью.